坐月子牛肉汤怎么做 2024-11-11下载文档一键复制全文 1、首先准备原材料半斤牛肉、1克通草、三片生姜、一根小葱、3克精盐、5克鸡精粉、3克蘑菇精、5克香油、一根香菜、红萝卜和白萝卜。 2、牛肉洗净切成拇指盖大小,用开水烫一下,去一下血水。 3、通草、生姜、小葱放入锅中大火烧开。 4、再把牛肉、白萝卜、红萝卜及姜片放锅中,注水后大火烧开,捞出杂质,盖上锅盖转小火煮1小时。