如和煮绿豆粥需要什么材料

2024-10-09下载文档一键复制全文

  材料:稻米250克、绿豆150克、白砂糖20克、各适量。

  制作方法:

  1、将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。

  2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右。

  3、至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。

  4、冷却后,加白糖拌和食用。

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