花店买的玫瑰通常能放一周左右。将花脚倾斜45度角剪短2-3厘米，适当摘除玫瑰的叶子，将花插在花瓶中，加入约三分之二的清水，再加入专用的保鲜剂或是少许糖，放置在阴凉干燥处，每天换水可保存一周左右。
玫瑰，原产地中国，属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。
玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。