哈尔滨滋味肉的做法

2024-10-19下载文档一键复制全文

  主料:猪腿肉适量。

  配料:盐、酱油、料酒、生抽、葱、姜。

  方法:

  1、猪肉洗净,切片;

  2、烧开水,把肉片焯下。捞出,盛放在碗中;

  3、准备调料盒;

  4、放入肉片的碗中,加入盐、酱油、料酒、生抽、拌合均匀。加入葱、姜和调料盒;

  5、高压锅蒸半个小时。

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