魔芋豆腐和鸡蛋可以一起吃吗

　　可以一起吃，可以做成魔芋豆腐炖蛋食用。

　　主料：鸡蛋150克、魔芋50克、豆腐100克；

　　辅料：香油20克、盐10克、香葱三根。

　　做法：

　　1、准备鸡蛋，香葱，蘑芋豆腐；

　　2、将鸡蛋打成蛋液，蘑芋豆腐切碎，香葱切末；

　　3、将蘑芋豆腐和盐放入蛋液中；

　　4、加入葱末；

　　5、搅拌均匀；

　　6、淋上香油，再次拌匀；

　　7、放进蒸锅里蒸5分钟后关火，接着再焖5分钟即可。