菠萝肉的做法 2024-11-14下载文档一键复制全文 食材:猪肉200克、菠萝150克、柿子椒100克、食盐适量、生抽适量、米粉适量。 1、首先将猪肉用盐,生抽腌好; 2、然后拌入米粉; 3、青椒切片; 4、锅中放入多点油,油热后,放入肉丁,不要翻,到变焦黄色再翻动。肉熟后,取出; 5、炒青椒,加少许盐; 6、加入菠萝,翻匀; 7、倒入已炒好的肉丁,翻匀即可出锅。