烤五香花生米的做法有哪些 2025-01-21下载文档一键复制全文 材料准备:花生米适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,盐适量; 制作步骤: 1、将花生米洗净,用水泡20分钟; 2、将泡好花生放到煮锅中,加入八角,桂皮,香叶清煮,水沸腾后再煮20分钟; 3、将煮好的花生沥干水分,放到炒锅中,再加入盐; 4、开小火不停翻炒; 5、随着水分的蒸发,盐粒脱落在锅底,直至水分蒸干; 6、用漏勺将盐过滤起锅即可;