红萝卜与香菇与鸡蛋能一起吃吗

2025-01-19下载文档一键复制全文

  红萝卜与香菇与鸡蛋能一起吃,可以做成胡萝卜香菇炒鸡蛋。

  食材:

  主料:香菇50g,胡萝卜100g,鸡蛋2个 。

  辅料:油适量,盐3g,大蒜适量,生抽适量。

  步骤:

  1、香菇提前泡发好洗净。

  2、胡萝卜去皮后切细丝。

  3、鸡蛋两个打散备用。

  4、锅中热油把鸡蛋倒入炒散后盛出备用。

  5、锅中热油爆香蒜米。

  6、把香菇丝倒入爆香。

  7、把胡萝卜丝倒入翻炒。

  8、炒至胡萝卜变软加入适量盐。

  9、把之前炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒。

  10、淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。

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