红萝卜与香菇与鸡蛋能一起吃吗 2025-01-19下载文档一键复制全文 红萝卜与香菇与鸡蛋能一起吃,可以做成胡萝卜香菇炒鸡蛋。 食材: 主料:香菇50g,胡萝卜100g,鸡蛋2个 。 辅料:油适量,盐3g,大蒜适量,生抽适量。 步骤: 1、香菇提前泡发好洗净。 2、胡萝卜去皮后切细丝。 3、鸡蛋两个打散备用。 4、锅中热油把鸡蛋倒入炒散后盛出备用。 5、锅中热油爆香蒜米。 6、把香菇丝倒入爆香。 7、把胡萝卜丝倒入翻炒。 8、炒至胡萝卜变软加入适量盐。 9、把之前炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒。 10、淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。