饭店春饼的做法有哪些 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、材料：面团，油，豆芽菜 2、把面团搓长，切成比饺子的剂子略大点的份量。 3、一个剂子上抹上点油，有油的一面放在另一个剂子上，按扁擀成比饺子皮稍大点的面饼。 4、平底锅，小火，把面饼放入，盖上锅盖，起泡了就翻面，等面饼两面都烙上漂亮的黄色斑点；就盛出来，把两张皮揭开用干净的纸巾盖好以免风干。 5、配上自己喜欢的菜，把美味和营养卷起来，开吃！