煮熟的山药豆怎么炒好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 材料准备：山药豆，油，盐，剁椒，青椒，大蒜，细香葱； 制作步骤： 1、将山药豆洗净备用； 2、锅中加入适量油并烧热，然后加入山药豆； 3、炸熟后捞出； 4、锅中留底油，放蒜末、青椒、剁椒炒香； 5、放入炸好的山药豆翻炒，然后加适量盐和鸡精翻炒均匀，然后洒葱末出锅即可；