牛肉与白酒同食有什么不好 2025-01-20下载文档一键复制全文 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配尤如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 牛肉还与下列食物相克: 1、红糖。同食会引起腹胀。 2、田螺。会引起腹胀。 3、韭菜。牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 4、橄榄。同食会引起身体不适。 5、栗子。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。