如何把螃蟹的腥味去除 2024-10-17下载文档一键复制全文 所需材料:清水1盆、麻油5g、刷子1把、料酒20g、葱姜蒜共25g 具体步骤如下: 1、将螃蟹放入清水中,在清水中滴入麻油5g,有助于螃蟹吐出泥沙; 2、将螃蟹的腮和内脏挖掉并用刷子刷洗干净; 3、加葱姜蒜和料酒腌制即可消除腥味。