酸辣粉丝汤怎样做

　　准备材料：粉丝、生菜、豆腐丝、盐、醋、辣椒酱、生抽、花生碎、香菜和鸡精。

　　做法：

　　1、将粉丝提前浸泡半小时；

　　2、汤锅里加入水，放入生菜；

　　3、再放入豆腐丝；

　　4、最后放入粉丝，煮五分钟；

　　5、加入陈醋，加入生抽、盐，加入辣椒酱搅匀；

　　6、将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒酱；

　　7、油锅里烧热适量油，浇在粉丝汤上面，表面撒些香菜即可。