面粉丸子怎么做

　　原料：胡萝卜，香菜，面粉，土豆，粉丝

　　配料：盐，鸡精，胡椒粉，葱，姜

　　步骤：

　　1、葱姜切末备用 ；

　　2、香菜洗净后切碎备用；

　　3、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用；

　　4、粉丝泡开后也切碎备用；

　　5、将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌；

　　6、做一锅油，五成热后，将攥好的丸子下锅炸；

　　7、用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。