两是质量单位，毫升是体积单位，每种物质都有密度，就是单位体积的质量。所以要知道二两白酒是多少毫升首先得知道其密度。在摄氏温度20度，酒度越高其密度越低，二两的53度白酒差不多92.4毫升。
不同酒度的白酒其密度不同，不同酒源度的白酒其质量也不同。
在摄氏温度20度，酒度越高其密度越低，比如：38度白酒的密度0.95119克/ml，53度白酒的密度0.92418，65度白酒的密度0.89761，70度白酒的密度0.88551。
健康饮用量：成年男性一次饮用高度白酒不要超过50克，或38度白酒75克。女性要更少一些。