冰冻的深海鳕鱼怎么做

2024-10-18下载文档一键复制全文

  步骤:

  1、将鲜鳕鱼去刺去皮;

  2、鳕鱼用干布吸干水分;

  3、切成条状;

  4、用料酒、少许盐抓均,腌制15分左右;

  5、均匀的裹上面粉;

  6、裹上鸡蛋液;

  7、裹上面包糠;

  8、放入烤盘上;

  9、放入预热好的烤箱中,用200度烤15分钟左右。

  注意:用烤箱时都要提前预热好烤箱,一般不要超过10分钟,这样可以延长烤箱的使用寿命。

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