冰冻的深海鳕鱼怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 步骤: 1、将鲜鳕鱼去刺去皮; 2、鳕鱼用干布吸干水分; 3、切成条状; 4、用料酒、少许盐抓均,腌制15分左右; 5、均匀的裹上面粉; 6、裹上鸡蛋液; 7、裹上面包糠; 8、放入烤盘上; 9、放入预热好的烤箱中,用200度烤15分钟左右。 注意:用烤箱时都要提前预热好烤箱,一般不要超过10分钟,这样可以延长烤箱的使用寿命。