我想学做包子哪里有学 2025-01-19下载文档一键复制全文 包子可是中华美食,蒸包可以做猪肉大葱馅、三鲜馅、芹菜肉、牛肉香菇、洋葱肉等。 1、用温水把酵母融化开,加入适量的糖。 2、把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。 3、当面发到两倍大,用手指沾面粉在中间戳一下,不回缩则面发好。 4、把发好的面团分成均匀的小面团。 5、将小面团按扁,然后用擀面杖擀圆。 6、在擀好的皮平铺在手上,然后放上包子馅,包成包子。 7、将包好的包子放在锅里醒20分钟。