百合莲子炖花胶怎么做 2025-02-01下载文档一键复制全文 用料:莲子20克、百合20克、冰糖适量、花胶50克、姜片3片。 做法:1、花胶提前一晚泡发好备用; 2、百合、莲子用热水泡5分钟并洗净,加入适量姜片放入炖盅; 3、隔水小火慢炖炖一个半小时,百合莲子炖花胶就做好了,满满的都是胶原蛋白。