怎样做的肉饼才好吃 2024-10-12下载文档一键复制全文 材料:面粉、猪肉、葱、温水。 做法:1、猪肉、葱剁碎,放入烧热放凉的花生油、盐、香油、味精搅拌均匀制成馅; 2、面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟; 3、面团擀开,成比较薄的面片; 4、面皮上放适量的馅,折叠,把封口捏紧; 5、平底锅少许油,油稍热即可放入肉饼,小火煎至两面金黄即可。