水煮干丝的做法

2025-01-21下载文档一键复制全文

  主料:火腿、肉丝、萍菇。

  辅料:莴笋叶、卜页、鸡汤。

  做法:

  1、干丝放水中焯水备用;

  2、锅中放入少许葱末爆香;

  3、倒入虾仁翻炒;

  4、加入火腿;

  5、倒入干丝,加入适量的水,煮10分钟,加入胡椒粉和盐,起锅前放入香油,胡椒粉,和盐即可。

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