花生牛扎糖的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 材料主料: 无盐黄油75克、棉花糖300克、全脂奶粉200克、花生300克。 辅料:芝麻60克,花生牛扎糖纸适量。 1、花生提前去红衣,入烤箱80度保温; 2、把黄油放入不粘锅中大火融化; 3、放入棉花糖,用小火不停翻拌,直至出现拉丝为止,将黄油全部与棉花糖融合; 5、倒入奶粉; 6、关火,不停翻拌均匀; 7、倒入花生,把花生翻拌均匀; 8、放入不粘盘,整形; 9、等完全凉透切条; 10、再切块然后包装。