胡萝卜和角瓜能一起炒吗 2024-10-19下载文档一键复制全文 胡萝卜和角瓜能一起炒。 1、食材,胡萝卜一条,角瓜一条,猪肉五百克,适量植物油,少量蒜,适量食盐,少量味精,适量米醋; 2、角瓜洗净,切成片; 3、猪肉切成片,胡萝卜洗净切成片; 4、锅烧热,放入植物油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至变色; 5、放入胡萝卜翻炒片刻; 6、再放入角瓜翻炒; 7、同时放入食盐和味精; 8、淋入米醋,继续用大火翻炒; 9、翻炒至角瓜熟出醋香味,装盘即可食用。