煲鸡汤能放淮山吗 2025-01-19下载文档一键复制全文 能。因为淮山与汤中的物质不发生反应,对人体无害。 淮山鸡汤具有健脾、补肺、调理肠胃、补血益气的功效。 淮山鸡汤的做法如下: 1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。 2、淮山、胡萝卜去皮,切成块状。 3、将上面所有材料放进锅,添加6到8碗清水,大火烧开10分钟,然后转小火,再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火食用。