冬瓜鸭骨汤最正宗的做法 2025-01-19下载文档一键复制全文 用料:冬瓜、鸭骨、盐、小葱、姜。 做法: 1、鸭骨放入锅中; 2、冬瓜去皮洗净; 3、姜拍碎,冬瓜切成片,葱切丝葱叶切沫; 4、在锅里放上冬瓜片,姜碎和葱丝; 5、锅里加上开水大火煮开后小火煲一小时; 6、待汤变成奶白色时加少许盐再撒上葱花即可。