花甲的做法 爆炒花甲怎么做好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、花甲洗净备用,小米椒剁碎备用,蒜瓣拍碎备用,香菜和葱切碎备用 2、锅内烧热油,放入小米椒、蒜瓣炒香 3、放入花甲进行翻炒 4、讲花甲壳炒至打开后盖上锅盖焖2-3分钟 5、花甲炒熟后加入少许盐,放入香菜和葱末 6、起锅装盘