荠菜能和梨一起吃吗

2024-10-20下载文档一键复制全文

  荠菜可以和梨一起吃。

  具体做法如下:

  一、材料:

  荠菜、鸡蛋、面粉、虾皮、泡打粉。

  二、做法及步骤:

  1、荠菜摘洗干净,去跟,切成碎末;

  2、切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起,搅匀,静置10分钟;

  3、热锅冷油,油热后,下入搅拌均匀的面稀,用勺子摊薄摊匀;

  4、转小火慢煎,翻面,至双面金黄,出锅。

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