红豆可以和海带煲汤吗 2024-11-01下载文档一键复制全文 红豆可以和海带煲汤。 主料:红豆150克、猪排骨480克、海带100克。 辅料:陈皮5克、盐3克、姜2克。 步骤:1.将猪排骨洗净,剁成三厘米的小块,海带洗净备用; 2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,洗净后备用; 3、锅中加入清水,放入排骨、姜片煮开,捞出后用温水冲净; 4、将红豆洗净,加入清水浸泡2小时; 5、锅内放入红豆、排骨和海带,加入清水; 6、开大火煮开后,转小火炖1小时至红豆软烂; 7、加入盐,搅拌均匀后即可完成。