姜蓉怎么做 2024-10-17下载文档一键复制全文 1、姜洗干净表皮,晾干。 2、用刀刮掉姜的表皮,切成小碎块。 3、料理机放入适量的小姜块搅打成蓉。 4、把打好或剁好的姜装在小碗中,加入适量油盐,搅拌均匀。 5、把姜蓉稍微蒸一下即可上桌食用。