花蛤汤怎么做好吃

　　花蛤汤原料：花蛤300克、豌豆苗30克、姜5克、胡椒粉2克、盐3克、味精1克。

　　做法：

　　1、将花蛤放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净；

　　2、豌豆苗择净洗净待用，姜去皮洗净切丝；

　　3、锅内倒清水，将花蛤、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟；

　　4、将豌豆苗放入锅中稍微煮一下，加味精调味盛出即可。