广东花旗参花胶鸡汤的做法 2024-10-31下载文档一键复制全文 1、先把准备好的花胶50g、三黄鸡500g、花旗参20g、红枣适量、桂圆5g、枸杞5g用水冼干净。 2、花胶要预先用温水浸泡3小时。 3、把所有材料放入炖盅,加入清水。 4、大火烧开撇去汤面上的浮沬,转小火炖至3小时即可。 5、香味浓郁,营养丰富的汤就做好了(花胶记得要用清水浸泡,时间以花胶厚薄而定)。