筒子骨萝卜汤最正宗的做法 2025-01-19下载文档一键复制全文 主料:筒子骨800g、白萝卜800g。 辅料:生姜片适量、盐适量、鸡精适量。 步骤: 1、准备好筒子骨,清洗干净,筒子骨要用开水焯一下。 2、把筒子骨放入锅里,放入生姜片,再倒入适量的水。 3、盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮。 4、准备好白萝卜,清洗干净。 5、把白萝卜切成滚刀块。 6、筒子骨汤快熟了,放入切好的白萝卜,放入盐。 7、盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮,萝卜熟了,关火,放入鸡精即可。