桑拿部水吧服务员岗位职责

2024-11-22下载文档一键复制全文

1.水吧服务员必须坚守工作岗位,不得串岗、脱岗,了解并熟悉水吧的经营状况。

2.服务员在上班前做好清洁、摆桌椅、准备营业时的食物和饮品工作。

3.认真清洗杯碟,注意消毒并节约用水。

4.水吧的食物要卫生,要符合标准。

5.食物、饮品的数量、价格要与实际相符,其配料与质量也要符合客人要求。

6.服务员之间要互相配合、互相协助,共同把水吧工作做到最好。

7.下班时应保存好食品和饮料,预防变质。

8.下班前负责清洁卫生,清除营业后剩下的残余果皮、杂物等垃圾。

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