2024采购部的个人年终工作总结范文

2025-01-11下载文档一键复制全文

2024采购部的个人年终工作总结范文(通用33篇)

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇1

  X年已经过去,新的一年立刻开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作状况作一个公司采购部年终工作总结。

  在过去的一年里透过领导和同事们的支持和帮忙,极力控制采购成本,严格按照公司采购管理制度,保质保量的完成了各项采购任务,保证了公司生产部的正常运营,全年完成采购项目共计700万元。但是还有一些尚未到达预期的理想效果,如迟发货、质量不达标等因素仍然存在,采购及时率尚且能到达88%,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争到达100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务作如下规划:

  1、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,和有关部门进行协商处理。

  2、在工作中边学习边实践,多总结,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量带给好所需的各种辅料。

  3、严格控制采购时间和采购周期,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  4、每一天写好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  5、学会主动与人沟通,交流这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  6、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,必须要对要采购的辅料细心的分析。

  综上公司采购部年终工作总结,所有的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢,在以后的工作中,我会更加努力的学习,高标准严要求的完成各项工作向同一个目标迈进,争取更大的进步!

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇2

  一、完成工作方面

  1、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时带给给相关技术部门,为产品设计选材带给图纸和成本估价。提高采购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

  为降低成本,透过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选取物美价廉的供方

  2、与各供应商建设立并持续良好的关系,下半年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个适宜的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。

  3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,持续良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽最大努力按照我司的标准供应产品。

  4、上半年的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其带给必要的资料。

  二、采购工作的几点体会

  1、公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。

  2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面进行开展工作,采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。

  3、加强对供应商的管理协调,合作过程中,采购员务必公正严明,最终为公司选取最优且具有战略伙伴的供应商。

  4、逐步加强对设备及材料的价格信息管理,提高部门采购员的工职责感觉,下半年采购部将个性注重采购人员的工作分配,保证采购设备及材料信息的有效追踪。在专业明白得到提高的同时,业务素质及职责感十分重要,做一个有职责感的采购员,把好公司的进口关。

  三、采购工作上的小要求

  对各部门的请购问题上,期望请购部门给采购部必须的采购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避免当天请购要求当天要货,或是第二天立刻要货。为此将打乱采购员的工作计划,急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高,不利于控制成本。请各部门做好请购物料的计划。

  四、工作上的缺点和不足

  1、关于凤岗深联设备新装s11-250kva临时变压器工程,由于采购及施工过程中没有及时发现并带给相关的证书和报告,导致在工程验收通电时,出现了低压计量柜不贴合标准的问题,给公司造成了极坏的影响,和很大的损失。此类低级错误是完全能够避免的,但是由于采购部的疏忽,给公司带来不必要的影响与麻烦,公司作出任何的处罚都愿意承担。透过这次的教训,今后的采购部工作要求更加完善,在设备进厂前,各种相关资料务必全部到位,后续并要求供应商设备如有任何的变更务必把资料补全。并了解市场的变化,要求各采购对设备要充分了解,避免此类问题再次发生。

  2、供应商体系没有完善,对重要的材料/设备没有建立健全的资料库。工作的计划性不强,没有充分了解市场的行情,有关于东莞市变压器方面的变化状况没有掌握到位。部门与部门之间的沟通也未能到达理想的效果。

  以上都是采购部现所存在的问题,自身所清楚的问题,我们会一一的克服,有什么做得不对或不到位的,也期望领导及各部门同事多提出你们宝贵的意见和推荐,你们都是我们身边的良师益友,有你们支持,我们才能够进步得更快。

  五、下半年的工作计划

  1、完善供应商体系,对重要材料/设备的供应商要求到达2-3家,确保材料/设备能够了及时供应。随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本、控制质量。稳定现有供应商,开发有潜力的供应商,不断优化供应商体系,在工本中不断改善工作方法,不断积累经验。

  2、随着市场的因素影响,各种原材料的价格都在不同程度上涨或是下调,采购员要做好价格的比对,做好比价、议价,了解市场价格,从中选取优秀的供应商,避免供应商以各种理由对公司提出涨价的要求。

  3、继续配合项目部完成工程上所需求的设备及辅材的购买及设备进场,以及工程所需的设备的各种质资。

  4、采购物资进行分类,制定分类物资采购制度,如工程设备和设备零部件的采购无法在短期内完成,所以在采购的过程中要做好采购计划;如日常所需文具等常用物资,做好相应的存货,购买量大则能够降低成本。

  5、配合仓库,掌握好仓库库存,了解销售的状况,使采购工作不处于被动状态,及时清查库存呆滞品,并上报上级处理。

  6、采购员的产品知识及业务素质透过培训和相互学习,使专业知识及业务水平得到提高,同时培养新进人员,使之尽快熟悉工作。

  在下半年的工作中,我部门人员仍会认真工作,不断提高自身素质、管理水平及专业的产品知识,增强职责意识,提高完成工作的效率,同时我们也会选取性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华去其糟粕。为公司明天的发展能更上一层楼贡献出微薄力量。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇3

  20xx年即将过去了,自从我进入采购部已近两年了,这段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而美好的回忆。采购部和其他部门的各位领导在工作和生活中都给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸怀,在对领导们肃然起敬的同时,也为我有机会成为采购部的成员而惊喜万分。

  在领导和同事们的关怀和指导下,我通过不懈努力,今年各方面均取得一定的进步,现将我的工作情况做如下汇报:

  一:通过日常工作积累我对工作岗位的认识

  作为采购部的一个采购员,需弄清采购的客户群体,为客户提供满意的服务

  一直以来采购员的工作是服务于生产,它的任务就是以最低的采购成本提供满足质量、数量、交货期三大条件的原料和辅料,换句话说,生产就是采购员的客户,质量,数量,交货期就是生产的要求。

  生产的三点要求对采购员来说就是三项责任:向谁买,买多少,何时买

  向谁买就是从价格、质量等几个方面考察,选择出合适的供应商。

  买多少就是根据年度以及月度采购计划,编制采购预算,协调好财务的资金安排

  何时买就是根据公司生产能力以及各种物资的交货期,确认各种物资合理的最低库存量,既能保证生产,又使库存资金占用最小化。

  综上所述,采购员创造的价值在于保障供应,降低成本。但作为一支“以客户为中心”高效的服务团队中的一员,在完成这两项工作的基础上,还需注重自己的工作服务质量,提高生产部门对本部门的满意度,无论服务态度,工作效率,验收和采购流程及产品质量,均需定期自我总结,定期征求“客户”和管理部门的反馈,已记录生产一现部门对采购货物的直接意见和建议。

  我认为作为一个采购员最终的价值是成为利润中心,在采购中创造价值。这种价值的创造不仅仅体现在降低成本,还应体现在服务的升值,采购成本直接影响企业收益,企业的价值管理中,采购员是一个岗位,但采购工作是一个跨部门的职能,现代管理思想是谋求每个部门的效益最大化,要让采购成为利润的中心,就需让所有参与采购职能的人员和部门都来关注价值,协同一致。如此方能彰显公司管理的深化。

  二:明确岗位职能,认识个人不足。

  根据岗位职责和领导的要求,我的主要工作是:

  1. 需从和购买器件的及时询价,制单,采购及后续申请付款工作及跟踪报关与到货事宜。

  2. 器件的订购与跟踪,XX项目器件修改,器件维修和调拨等等关于器件的各类事宜,与上海/大连/香港方的沟通与联系。器件邮寄与接收。

  3. 所有YY项目器件的订购与跟踪,YY项目器件领取,器件维修和调拨等等关于YY器件的本部门事宜及与销售部沟通跟踪工作。

  4. ZZ供件的入库确认,清单制作、各部门负责人签字及本部门入库单存档事宜。

  5. 生产报检项目、生产过程中器件报缺(XX项目、YY项目)数量的调查、确认、沟通、调拨、补订及技术部修改通知单的存档(纸质/电子),修改器件的调拨与订购。

  6. 工作各类相关表单的制作,记录,存档(进口器件采购台帐、进口器件入出库情况、部门联络单、YY自供件入出库清单、自供件返还件清单、施耐德库存余料调配清单等)。

  7. 发货时拍照存档,清点标注控制台自供件返还件,制作清单与船厂供件返还器件照片拍摄和存档,相关单据的签字确认。

  8. 各类器件损坏品及器件缺件的拍照确认存档,部分返还设备与损坏设备的发货事宜。

  9. 领导交办的其他工作,和其他协助公司或部门工作的临时拍照任务。

  本人也在“明确目标,勇于负责,主动配合,客户满意”的观念下,积极的落实采供工作要点和20xx年初制定的工作计划。在A经理和B工的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,共计完成材料设备采购计划/份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:

  在过去一年的工作中,我认识到自己在器件知识和工作方法等方面都还存在一定不足,为了让自己成为一个更称职的进口件采购员,努力学习并克服各种不足是必然的。在克服不足的工作学习中也遇到了许多困难与问题,在解决的过程中,使我学到了很多的东西,作为采购的订购统计工作,准确细心是要放在首位的。作为对待供应商和船厂的沟通,认真耐心也是很重要的,将这些糅合起来是需要手段去引导的。这都是在书本中学不到的,我认为这就是一种工作经验的积累。成功是什么,就是每天进步一点点。从参加工作开始,我一直在努力的充实自己,让自己更快的融入到工作当中,融入到采购这个团队当中。采购部门的工作是讲究配合,讲究团结协作的,A经理、B工和很多同事为我的进步也付出了努力,给予了很大的帮助,在此就不一一感谢了。

  三:积极适应和遵守公司制度,进一步加强工作责任感。

  今年以来,公司的各项规章制度得到进一步完善,本人总是积极适应这种情况,以公司各项先行的规章制度和岗位职能为准则加强工作责任感,及时做好本人的各项工作,为公司做好本人力所能及的工作。

  四:利用工作之余的休息时间加强学习。

  平时注意观察各类器件的安装,并结合自身所学专业知识了解器件性能、结构及相关知识,努力学习办公自动化软件知识,努力掌握各类表单制作的技巧,提高自己的工作效率。

  五:对未来工作的计划

  在日常工作中,我将做到以下几点:

  1.一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照部门的各项规章制度办事。

  2.及时完成各级领导交办的各项工作,要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报。

  3.加强公司内外及各部门之间的联络和沟通,快速的、系统的传递工作信息,保证工作的快速性与准确性。

  4.继续做好存档保密工作;准确及时全面的进行各类表单的记录与存档。

  5.做好文书工作,学习各种文字材料的写作,提高自身写作功底。

  在提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下几点:

  1. 积极参加公司和领导安排的各类培训,提高自身及相关的工作技能。

  2. 向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

  3. 通过个人的自主学习来提升知识层次。

  一个人的能力是有限的,但发展机会是无限的。“业精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自己的个人能力,提高自己的业务水平,就会被淘汰。当然需要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为赛尔尼柯就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使业务水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

  六:总结

  我的工作岗位决定了每天的工作是琐碎、繁杂的。需要不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致的对待每项工作。我将根据实际情况进行合理分工、合理安排,认真落实岗位责任制,确保工作井然有序;还要创造性地工作,不断探索工作的新思路、新办法和新经验;增强工作创造性的同时,我一定注意办事到位而不越位,提供意见而不干涉决策,真正成为领导的参谋助手,成为沟通的桥梁。

  以上为本人粗略的个人工作小结与计划,请领导审阅,如工作上有不到之处,请领导不吝指出,以便本人及时改正,从而能更好地工作。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇4

  一、前言

  在20xx年第三季度,采购部继续按照公司的规章制度执行操作,顺利完成了第三季度的采购项目。玫瑰仓库普通工具盒大修工具区分明确,配件摆放也井然有序,待检区检验配件也操作正常,仓库盘点工作也做得很好,根据完善的仓库管理条例,配件进出仓都有详细记录,对没有报价的配件领用,进行借用登记并定时追踪,确保配件去向有迹可循。尽管如此,采购部还是有许多不足之处,在今后工作中仍要继续努力做好。

  二、工作情况

  根据20xx年第三季度的采购记录,本季度采购项目共有422项,详细如下:

  7月份采购项目有133项,配件采购78项,抽查检验全部合格;

  8月份采购项目有178项,配件采购127项,抽查检验全部合格;

  9月份采购项目有167项,配件采购123项,抽查检验全部合格。

  仪器设备的检验工作也按时完成。

  三、遇到的问题

  7月份发生退换货事件。凯旋堡采购抱闸制动器问题,因业务告知配件紧急,客户需要尽快恢复用梯,采购部跟合作供应商商议尽快发货,因此厂家通过售后渠道调取了配件,是缺少检验合格报告的,但可以后补。故货到现场后开箱后缺少报告,客户(某业主)质疑配件的'安全性而导致退换货处理。

  8月发生虚假误报变频器维修事件。事情经过是维保部没有仔细核对变频器是否维修过并在保修期内,以致发生骗取维修厂家免费维修的情况发生,导致采购部和厂家发生不诚信的合作。此事件我也写了投诉书,但维保部至今还没有任何事件处理回复和承诺。

  还有遇到的难题就是报价信息发到报价群时,普遍存在信息不全,图片模糊,数据只发图片让人猜测而不写出数据的取巧情况,导致业务部和采购部工作难以开展。我部门提出希望能改进这方面的`情况。

  最后还是提出提高安全意识的问题,发现公司员工还是欠缺安全意识,电梯作业时安全保护不足,受伤事故频有发生,故此提出定期安全培训,使同事们增强工作时的安全意识,提供工作效率。

  四、未来计划

  1、继续做好采购部的主要工作,按照公司的规章制度办事,要做到配件采购及时快速、质量优良、价格优惠,定时货比三家。

  2、协助仓库做好进出仓、盘点、整理、检验等工作,及时了解仓库库存情况,对库存量不足的配件及时补购。

  3、继续认真对待采购工作,每次都核实采购信息,以免错误。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇5

  20xx(请自填)年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已基本完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将采购部过去一年中工作情况作一个总结、汇报。

  在过去的一年里,严格按照公司管理制度,极力控制采购成本,基本完成了各项采购任务,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到%,坯件合格率不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强供应商管理,更好的保质保量完成各项采购工作,使采购部各项工作正确、准确率力争达到%,坯件合格率力争达到%,为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将采购部之工作做以下总结:

  一、严格按公司采购制度做好每月、每周采购计划与总结,每天做好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做记录,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的`辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  三、在工作中要多跑、多比、多总结,边学习边实践,不断提高采购部的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让供应商能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供所需坯件和各种辅料。

  四、跟现场,加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证坯件和各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各运营工作,及时的和有关部门做好协调与沟通。

  五、要严格控制坯件和辅料入库的数量与质量,在发生质量、数量异常情况时,立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  六、主动与人沟通,交流,经常与车间,技术、质检部、仓库的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪生产需要,减少工作失误,提高工作效率。

  综上所述,在以后的工作中,我们会更加努力的学习,不断地积累采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进——争取更大的进步!

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇6

  来做采购的工作,让我也是对于采购熟悉了,自己也是顺利的把实习工作做好了,在实习期里面,我也是认真的去学,去跟着同事了解市场,清楚采购的流程,自己也是做了采购的整个工作来让自己对于这份工作有了更多的了解,也是会在以后继续的去做好的,同时对于实习期的采购工作,我也是来总结下。

  采购,以前我觉得比较简单,不就是去市场买东西嘛,自己平时也是经常的做,但是实际的工作下来,却是发现,并不是那么的容易能做好的,而且也是需要自己真的对于市场了解,对于产品足够的熟悉才行,不然的话,根本无法去把采购工作给做好,公司给予的预算,如果自己不会利用,那么也是采购很难做,和供应商的沟通也是非常的重要,只有做好了,才能更好的以合适的价格采购到优质的物资。刚实习的时候,也是同事带着我慢慢的去逛市场,去了解市场,熟悉我们之前的供应商,同时也是告诉我,不但是和之前的供应商要合作,同时也是自己要去熟悉一些新的供应商,这样当物资有需求的时候,也是能更好的去谈,不会说只知道一家,那么价格的洽谈空间也是比较的低,而且供应商如果当时没有物资,自己也是很难去把物资采购到手,所以其实都是需要有一些备用的供应商的,可能很多的时候都是不会用到,但是用到的时候也是非常有帮助的。我也是看着同事如何的去采购,看的时候的确发觉不是那么的难。

  但真的自己尝试去做的时候,却并没有那么的简单,我也是不断地去了解市场,清楚我们要采购的物资,多和供应商沟通,熟悉市场的变化,开始尝试去做采购的工作,在采购中也是遇到了很多的问题,才让我发现,原来这件事情并不是那么的简单,我也是去思考,多去问同事,不断的解决,然后渐渐的我也是能更好的把采购按照流程做下来,同事也是予以了我肯定,并且我也是在实习中感受到自己的成长真的很快,也是做好采购的同时,让我感受到这份工作,并没有当初想的那么简单,但是也是需要我们复杂的去考虑很多的问题,而且市场的变化也是非常的大,可能今天是这个价,明天又是另一个价,我们也是不能去忽视,要找到其中的一些规律,去更好的做好采购工作。实习的结束,也是意味着我要独立的去做好采购了,我也是准备好了,有了一定的信心。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇7

  一、已完成工作:

  1、制定和完善物资采购申批制度,日常申购按审批情况采购;紧急采购按要求执行,并边采购边补办手续。

  2、制定和完善定价制度,由使用部门及财务等共同市场询价,并共同议价确定物资价格。

  3、制定供应商管理办法,上半年已按《办法》规定处罚违规现象共计13次,对供应商的规范管理取得了良好效果。

  4、根据供货合同规定要求,与不合格供应商解除供货合同,并同时重新招标新的供应商。

  5、根据供货合同规定内容,严把质量价格关,降低经营成本,如建材类价格今年与去年同期相比,下降6.4%。

  6、制定和完善验收管理制度,落实现场验收制度和验收标准,并与每月工作质检考核经费挂钩。

  7、建立物资检测验收制度,不达要求及不合规格的物资禁止入场。

  8、清理回收各部门废旧物资,筛选后充分利用和处理。

  9、充分开发本省资源,新建立地市州等物资采购渠道。

  10、完成了供应商供货人员政审工作,为后期工作开展打下基础。

  11、车辆运输安全无事故,对违章现象实行谁违章谁负责。

  二、存在的不足:

  1、验收人手不足,各部门各班组同时到货时无法及时现场验收,需增加验收人员或按时间排序加班加点。

  2、急需物资采购中,对物资的`渠道信息掌握不足,采购办法过于单一,易造成采购延时,需加大采购渠道收集,加强备用供应商的积累

  3、与使用部门交流协作不足,易导致物资采购出现货不对版的情况。需加强与各使用部门沟通交流。

  4、执行规章制度的力度不够,易导致有些工作落实不全的情况出现。需扫清障碍,克服困难,加大执行力度。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇8

  20xx年即将划上句号,这一年是有意义的、有价值的、有收获的。我们在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:

  一、组织实施“阳光采购策略”

  公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

  20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。

  1、完善制度,职责明确,按章办事。20xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。

  2、公开公正透明,实现公开招标。采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。

  3、采购效益全线凸现。实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。

  二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作

  20xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

  三、进一步加强对供应商的管理协调

  20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

  根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

  四、步加强对材料、设备价格信息的管理

  20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。

  五、提高部门工作员工的业务素质和责任感

  20xx年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。

  六、20xx年将具体从以下几方面予以改进:

  1、公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程(10个)。房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。

  2、制定采购预算与估计成本。制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。

  3、改进供应商的选择。在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的'数量以14、建立重要货物供应商信息的数据库。

  以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。

  4、建立同一类货物的价格目录。以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。

  5、采购员根据图纸提前介入询价。设计图纸出来后,采供部提前介入,争取赢得时间,降低采购成本。

  在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇9

  从20_年7月11日进入公司至今已有6个月了,从4月30日在学校招聘网站上看到招聘信息至今已有将近9个月了。将近9个月的时间对于公司由认识到了解到成为其中一员,无论是思想上还是能力上都有很大的收获和进步。现总结如下:

  一、 对企业文化的理解方面

  如果说刚来公司时每日早晨的宣誓只是对公司的宣誓,对自己工作的宣誓,那么现在的宣誓则是对自己的宣誓,我是梦想人,感谢梦想给我舞台!感谢同事帮我成长!感谢客户养我全家!……为我们美好的梦想而奋斗!没有理由,立即行动!行动!行动!立即行动!在行政楼的广场上,看着梦想的标识,念起誓言,会有一种灵魂对话的震撼,已经步入工作岗位,公司的文化不仅教会我们要对公司负责,更多的是对工作负责也就是对自己负责,对自己历经重重考验走至今日的负责。夕会思变则是对一天工作的总结,是否虚度了光阴,是否完成了承诺,是否做到了今日事今日毕。给自己加油,给自己希望,天天美好。只要有梦想,只要为梦想立即行动,梦想总有成真的一天。

  二、 工作方面的收获

  经过半年的学习,现在的我对自己的工作岗位和职责已有明确的定位,工作能力有了长足进步,增加了自我的协调沟通技巧,并提高了工作效率,主要表现在以下几个方面:

  a) 所负责采购的原材料没有一次延期交货而耽搁生产- 1 -

  我负责的是a类原材料(面粉、白糖、棕油)的采购与跟单,最初负责的时候每次都要经理的提醒与教导,后来每一天我都在笔记本上记录下当天的库存,并与昨天的相互比较,分析日用量。渐渐的我得出在生产计划多时面粉每天用13吨左右、白糖日用量在6吨左右、棕油日用量在5千斤左右,在生产计划少的时候面粉每天用量在11吨左右、白糖日用量在5吨左右、棕油在4千斤左右的结论。我每天坚持查库存,再库存达到安全库存时及时向经理汇报,结合实际情况与供应商联系发货,发货后再将业务记录在备忘录上,全程跟踪,一直到验收单拿过来为止,避免了对生产的延误。对于主料日耗量的估计给我最大的感触是:任何事情只有靠自己努力关注总结出来的结论才是自己真正理解,能够运用自如的知识,别人说的再多,自己听的再多,如果不能与自身工作实际结合,那也只是别人的知识。

  b)做好材料采购验收单的保管、分类以及与财务、供应商的对账付款工作

  在材料库将采购验收单转到我们部门时,经过审核确保货款无误后,根据每类材料的种类归类整理,在每月月初时与财务核对货款的数额是否无误,如果有差错时,积极与财务查账。日常时做好与供应商的对账工作,保证双方在货款上的一致性。在每日的资金结算上,根据经理报的资金计划,将票据按类整理,确保资金审批下来后能迅速找到票据,结算款项,并细心记录每一笔资金的流向,在资金已付后,及时向经理、客户反馈确认,并通知发货。通过管理资金票据方面的工作,我最大的收获是对于自己的工作一定要能想到前面,但最

  重要的是要准备在前面;与财务有关的事情处理时一定要仔细、严谨,在从事一项工作时要多想想如何才能把事情做的细致完美,该顾及的方面都要考虑到。

  c) 采购成本得以降低

  在采购时,我先了解网络报价,并电话询问市场报价,在了解这些后,我又结合国际a类原材料价格走势及港口期货价格,在充分了解市场信息后确定合适的价格,然后与供应商谈判。在谈判过程中不断总结经验教训,改正自己的缺点与不足,并与经理沟通,认真听取领导的意见,一步步地锻炼的谈判能力,所采购的原材料也能最大限度的压低价格,降低了采购成本。在与供应商沟通谈判时,我最大的收获是如何从大量信息中提取对自己工作有利的信息,如何将自己的劣势扭转为优势。但是在谈判中如何掌握主动权的技巧,我仍需要加强锻炼,及时总结。

  三、 学习方面的收获

  在接触工作之后,我认识到自己在学校里学习的理论知识与实际工作相差甚远,与周围的领导同事相比,在实战上还太不熟练。我积极向领导同事学习,遇到不懂的地方多向领导请示,所向同事请教。在闲暇时多看些采购方面的专业书籍,多关注一些原材料市场上的动态,不断更新自己的知识。有时候会深入到生产第一线,了解实际的生产过程中各种原材料的使用。在总结平日工作的特点及时间安排上,根据自己的日常工作流程,订下自己每日大致的工作计划,每个时段做完做好每个时段应做的事,这样工作起来比较有条理而且不容

  易出错。

  室友是质检部的,平日里会互相沟通一下原材料的检验情况,学习认识一些关于化验的指标、项目、标准等方面的专业知识,争取对自己的工作内容有更加全面的认识。

  四、 20_年的工作展望

  在20_年的工作中,我日渐由一个在校大学生向职业工作者的角色转变。身为采购部的一员,首要任务是保证生产工作的顺利进行,我正在努力学习工作技能,提高沟通技巧,继续进步。在20_年,我在提高自己的工作能力、加深自己的思想觉悟的同时,争取在新的一年里,在领导同事的指导帮助下,让自己各方面的能力再上一个台阶。

  梦想这艘大船需要我们每位梦想人的齐心协力才能在云波诡异的市场环境下乘风破浪,20_年已经过去,20_年已经开始,我期待自己能为公司新的辉煌,献出自己的一份努力。为此,我在以后的工作中会努力提高文化素质和各种工作技能,以更好的效率做好每一项工作来回报领导对我的信任。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇10

  记得有句话说得好“态度决定一切。”没有什么事情做不好,关键是你的态度问题,事情还没有开始做的时候,你就认为它不可能成功,那它当然也不会成功,或者你在做事情的时候不认真,那么事情也不会有好的结果。一切归结为态度,你对这件事付出了多少,你采取什么样的态度,就会有什么样的结果。

  转眼进入公司已经将近半年,经过这段时间的历练我已经渐渐真正融入到公司。相信每一个人进公司的时候都带着一份积极的心态,愿意在公司取得好的进展。一切为做好工作为中心,一切以公司的利益出发。生活是很残酷的,你不努力工作,你没有端正的态度,就绝不会有端正的人生。所以我们如果想要把我们的工作做好,就必须有一个积极的向上的态度。

  回首自己在采购部的工作,有过很多曲折,也取得不少进步。记得刚来的时候要不锈钢板,那时候还分不太清这些钢材类材质,就很诚恳的向林东林师傅请教,询价的同时也向供应商详细了解这些板材不同,一家问了再对比询问另一家,这样既对每一家有所区分,也加深了自己这方面的知识。所以做采购工作一定要多询问多确认,以确保质优价廉。还有电器这边有时候要的一些件,有的自己以前都没见过,要向生产这边确认品牌及详细的规格,也要看厂家这边的规格型号,有的两边表达不一致,需要一遍一遍的打电话去落实,甚至拍图

  片去确认,一点也疏忽不得,还有价格和货期,很多价格低廉却又货期长,有的有现货却又价格不是最优惠,这种情况下一般去询问生产,具体的使用日期,在时间允许的范围内当然选择价格优惠的。实在来不及就只能请示领导购买货期快的。当然这还不是终点,货到才是真理,选择了在哪家订货后,要提前跟催询问到货时间,只有货安然的到了我们仓库才最保险,否则任何人的话都有可能出现特殊情况。

  下面谈一下以后工作中需要继续努力的几点。

  首先,工作态度上不放过任何一个细节,工作过程中万事都要仔细,从采购物资规格的确认、价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心能,全心全意地投入工作,以积极的态度即强烈的责任感,和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。

  还要从最基本上打好基础,要多多熟悉公司产品,公司产品各个生产环节的了解,可以明白将要采购的原材料、半成品等在产品中所担当的角色,从而对其品质要求与对应的数量需求知晓。在熟悉公司产品时,顺便也会对公司各个部门及其工作做好进一步的了解。一般分为下面几个方面了解1、了解所购品市场行情,由于先前您已经对公司需要采购的原料、半成品等质量要求方面有所了解,那么可以通过阿里、google及各种收索引擎了解所以您也仅仅通过其他方面大体了解下市场2、时刻掌握影响采购品的价格波动情况,有些采购品例如钢板原料价格波动较大,甚至一天一个价直接影响采购成本。这些就要及时了解行情,提前做好准备。而另一些采购品由于税收、汇率等间接影响也会使采购成本上下浮动,例如进口产品等等,还有

  其他一些非人为因素影响价格波动的情况等等对上面2点的了解,可以较全面的了解市场行情,为将来的价格转变价值提供必不可少的原始资料

  然后就是具体采购实务工作了1、采购流程中最主要优化和加快采购步伐,控制和保存好数据。做好采购合同台账、维护好供应商信息。制度是一种形式,最主要是把事情干好。在有限的时间里用同样的钱买到质量上好的东西,用更少的钱买到同样质量的东西,保证公司生产的正常运转是根本。这就在日常的工作中多学习多思考,熟悉每一种申购物资的规格、型号用途,确认质量的前提下对比核价,最大化的降低成本,为公司节约,当然最好要求批量去采购,批量采购的重要性,任何人都懂得道理,批量愈大,所摊销的费用愈低。采购计划人员需把好此关。确定意向厂家后要积极跟催,保证按时或提前交货。货物到厂后,协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题,积极处理反馈,这就需要找寻适合自己公司发展的供应商,一个好的供应商能跟随着你共同发展,为你的发展出谋划策,节约成本,管理供应商很省心;不好的供应商则为你的供应商管理带来很多的麻烦。此外,还要有效的`控制采购库存。避免停转产的风险及积压物资的风险,无形中控制自己企业的采购费用。

  当然,要真正作到一个专业化的职业采购经理人,还需要很多历练与学习,相信只要我们有一个积极认真好的态度,会走的越来越高。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇11

  下周工作安排如下:

  一是召开政府采购供应商、评审专家座谈会,继续多方面征求意见。

  二是起草《焦作市政府采购代理机构操作规程》、《焦作市政府采购从业人员管理办法》等制度,进一步规范完善工作程序。

  三是深入预算单位、采购代理机构开展政风行风调研工作。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇12

  一、供应商的选择。

  首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比三家,控制价格审核流程,让采购部的工作透明化,并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必需要能做到准时,保质,乐于沟通等几个方面。本人计划完成现有原材料供应商的评定工作,为公司后期的大批量生产做好准备。同时进一步发展新的供应商网络,用以获得最理想的采购价格和品质。

  二、账务的清理。

  采购是一份繁琐,复杂的工作。同时因为其工作性质关系,对公司产品的成本有直接影响。另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录,并且做好跟踪检查,定期盘点。这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着,20xx年本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行情况都可追溯,可查核。

  三、品质保证。

  本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对所采物资的使用状态进行跟踪,了解相关参数指标性能,收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录。

  四、成本控制。

  20xx年,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除采购价格等方面的控制外,还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内,具体方面如办公物品的使用,电脑的使用管理,物资运输费的控制等方面。

  五、采购效率。

  20xx年,我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性。并且对各种物资的采购周期进行统计计录,提供各请购单位制定请购计划时的参考。

  六、异常情况的处理。

  因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,我部将第一时间知会相关领导并积极应对。同时将对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作,

  七、部门之间的协调

  独木不成林,采购部做为一个服务性部门,将谨记自己的职责,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低成本,使公司效益最大化,为公司发展提供助力。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇13

  随着时间的流逝,我已经在xx医院工作了x年。在领导的指导和各同事的共同努力下,我们认真完成了医院的各项工作任务,并取得了一定的成绩。总结如下:

  一、工作方面

  在工作中,我尊重领导,团结同事,正确处理与领导和同事之间的关系,保持沟通,并充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。

  与各供应商建立并保持良好关系,%的物料成功按期供应,基本保证了生产顺畅,材料计划下单正确率达到%。

  按照质检部的质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽力按照我司的质量标准供应物料。

  开发了新的供应商,缓解了、材料的质量问题。

  二、不足之处

  材料计划下单错误率为x%,但未造成严重后果或延误出货。

  部门之间的沟通未能达到理想效果。

  供应商开发力度不够大,未能培养有潜力的供应商。

  三、明年工作计划

  加强与各供应商的合作与协调,缩短供货周期,提高物料交期的百分比。

  积极与各供应商沟通,提高各供应商的质量控制能力和合约执行能力,保持质量和交期的长期稳定性。

  与质检部密切合作,解决物料质量问题,并讨论超过现有市场水平的质量标准的解决方案。

  稳定现有供应商,同时开发和培养有潜力的供应商。

  建立稳定、快速的供应链。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇14

  20__年即将过去了,自从我进入采购部已近两年了,这段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而美好的回忆。采购部和其他部门的各位领导在工作和生活中都给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸怀,在对领导们肃然起敬的同时,也为我有机会成为采购部的成员而惊喜万分。在领导和同事们的关怀和指导下,我通过不懈努力,今年各方面均取得一定的进步,现将我的工作情况做如下总结:

  一、通过日常工作积累对工作岗位的认识

  采购部是公司运转的一个非常重要的环节,是公司内能够创造收益的部门,作为采购部的一个采购员,需弄清采购的客户群体,为客户提供满意的服务。一直以来采购员的工作是服务于生产,它的任务就是以最低的采购成本提供满足质量、数量、交货期三大条件的原料和辅料,换句话说,生产就是采购员的客户,质量,数量,交货期就是生产的要求。

  采购员创造的价值在于保障供应,降低成本。但作为一支“以客户为中心”高效的服务团队中的一员,在完成这两项工作的基础上,还需注重自己的工作服务质量,提高生产部门对本部门的满意度,无论服务态度,工作效率,验收和采购流程及产品质量,均需定期自我总结,定期征求“客户”和管理部门的反馈,已记录生产一现部门对采购货物的直接意见和建议。

  我认为作为一个采购员最终的价值是成为利润中心,在采购中创造价值。这种价值的创造不仅仅体现在降低成本,还应体现在服务的升值,采购成本直接影响企业收益,企业的价值管理中,采购员是一个岗位,但采购工作是一个跨部门的职能,现代管理思想是谋求每个部门的效益最大化,要让采购成为利润的中心,就需让所有参与采购职能的人员和部门都来关注价值,协同一致。如此方能彰显公司管理的深化。

  二、明确岗位职能,认识个人不足

  在过去一年的工作中,我认识到自己在器件知识和工作方法等方面都还存在一定不足,为了让自己成为一个更称职的进口件采购员,努力学习并克服各种不足是必然的。在克服不足的工作学习中也遇到了许多困难与问题,在解决的过程中,使我学到了很多的东西,作为采购的订购统计工作,准确细心是要放在首位的。作为对待供应商和船厂的沟通,认真耐心也是很重要的,将这些糅合起来是需要手段去引导的。这都是在书本中学不到的,我认为这就是一种工作经验的积累。成功是什么,就是每天进步一点点。从参加工作开始,我一直在努力的充实自己,让自己更快的融入到工作当中,融入到采购这个团队当中。

  三、积极适应和遵守公司制度

  今年以来,公司的各项规章制度得到进一步完善,本人总是积极适应这种情况,以公司各项先行的规章制度和岗位职能为准则加强工作责任感,及时做好本人的各项工作,为公司做好本人力所能及的工作。

  四、利用工作之余的休息时间加强学习

  平时注意观察各类器件的安装,并结合自身所学专业知识了解器件性能、结构及相关知识,努力学习办公自动化软件知识,努力掌握各类表单制作的技巧,提高自己的工作效率。

  今后我将遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照部门的各项规章制度办事。及时完成各级领导交办的各项工作,要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报。加强公司内外及各部门之间的联络和沟通,快速的、系统的传递工作信息,保证工作的快速性与准确性。继续做好存档保密工作;准确及时全面的进行各类表单的记录与存档。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇15

  伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20X年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20X年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

  一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

  二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每8例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

  四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用-切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚诀执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

  综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。作文档小编

  辞旧迎新之际,我们将在20X年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20__年创造更好的经济效益和社会效益。

  X将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20__年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20X。

2024采购部的个人年终工作总结范文 篇16

  随着201*年春节临近、215即将画上句号,建筑业又在风雨飘渺中度过艰难一年。在公司高层的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们认真完成了公司各项工作任务,并取得了一定的成绩,在方总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,201*年我部共完成设备材料采购合同8份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的工作任务。总结如下:

  一、年度总结;

  201*年实际完成工作总结:

  1、编制部门岗位制度,职责明确,按章办事。编制甲供《材料采购流程》,制度清楚,操作有据可查,为‘阳光’采购奠定了理论基础;

  2、与各供应商建立并保持良好关系,加强了对供应商信息管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了供应信息库,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在工程开展前夕对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据行业发展的最新思维,为建立战略伙伴做好信息控制,甚至将供应商看作自己公司的部门来对待,互惠互利、荣辱与共,因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别是给予同行的政策的好坏取舍将直接影响到我司的成本投入、市场竞争力的高低;

  3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,尽力协助各业务部门的工作。

  b、对采购工作的几点心得和体会总结如下:

  1、加强对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。合作过程中,采购人员必须公正严明,为项目建设选择储备最佳供应商;

  2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,对建设主材商混、钢材等询价纪录登记,掌握市场规律,注重沟通技巧和谈判策略;

  3、工作中进一步完善采购流程,为预期采购工作做好准备;

  4、逐步提高部门工作员工的业务素质和责任感、明确岗位责任,敦促部门人员专业学习、积极响应公司组织的专业培训,注重在平时的每

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