实用的员工培训计划集合

2024-11-21下载文档一键复制全文

实用的员工培训计划集合(精选30篇)

实用的员工培训计划集合 篇1

  周一:仪容仪表

  1、男员工

  (1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;

  (2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;

  (3)手/指甲:保持洁净,不可有污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;

  (4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品;

  (5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;

  (6)袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;

  (7)饰物:已婚人士允许佩戴一枚戒指;

  (8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。

  2、女员工

  (1)头发:不可漂染颜色艳丽的发色;保持头发清洁,无头皮屑;长发必须束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色;

  (2)面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑;

  (3)手、指甲:干净,修剪整齐,不涂带颜色的指甲油;

  (4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;天冷时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外;裙装所配长袜袜口不得露出裙装;

  (5)鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;

  (6)长袜:着肤色的袜子,必须无花纹,不可抽丝或是网状的;

  (7)饰物:不可佩戴多余饰品,不得戴耳环,项链不得外露,已婚人士允许佩戴一枚戒指

  (8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损;

  (9)化妆:须化淡妆;化妆应在上班前完成;不使用假眼睫毛。

  周二:站姿、行姿

  一、站姿的标准:

  1、正确的站姿应该身正、直,头颈、身躯和双腿应当与地面垂直相平,两臂用手在身体两侧自然下垂,眼睛平视,环顾四周,嘴微闭,面带笑容,以保持随时为客人服务的姿态。

  2、其下颌应微上,目视前方,胸部稍挺,小腹收拢,整个形体显得庄重、平稳、正确的站立能帮助呼吸和改善血液循环减轻身体疲劳。

  3、女子的站姿有两种:一是双脚呈V字型,即膝和脚后跟要靠紧。两脚张开的距离应为两拳。二是双脚并拢即双脚关拢直立脚,或是把重心入在一脚上,另一只脚过前,脚斜立而略弯曲,女性站姿要有女性特点,要表现出女性的温顺和娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿,给一种“静”的优美感。

  4、男子的站姿:男子站立时,双脚可并拢,也可分开,又同地双脚与肩同宽,身体不应东倒西歪,站累时脚可以向后,或身前半步但上体仍需保持正直,不可把脚向前向后伸手得太多,甚至叉开得大,站立时若空着手,可双手在下体交叉,右手放在左手上,双手背于身后

  二、行姿的标准:

  正确的行姿应该身正、直,眼睛平视前方,不左顾右盼,嘴微闭,面带笑容,胸部稍挺,双臂自然摆动,步幅不应过大,行走路线一律靠右,遇事不得跑步,可疾行,前方有客须超越时须跟客人致歉。

  周三:带客引领

  在公共区域遇见客人时,应主动上前询问是否需要帮助,如客人要求去地方时,应主动引领客人前往,要求:

  1、客人如有行李,应主动询问是否需要帮忙提行李;

  2、以正确手势示意客人目的地的方向,手势要求:手掌并拢,手心向上,手臂自然挥向,眼神随手臂摆动而移动,切忌不可以手指指示方向;

  3、位于客人右前方3步位置引领,遇拐弯或者台阶时应提示客人注意,要随时留意与客人的步幅间距,不可过快或者过慢;

  4、引领到指定位置后,应提醒客人:先生(女士)已经到了,示意客人。

  周四:接待程序

  1、站姿:男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。

  谈话时,要面对对方,保持一定的距离。尽量保持身体的挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。

  2、行姿:靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好;在行走的过程中,应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为;上下楼梯时,应尊者、女士先行;多人行走时,注意不要因并排行走而占据路面。

  周五:敬语的使用

  1、五声:欢迎声,致谢声,道歉声,问候声,告别声

  2、十一字:您、您好、请、谢谢、对不起、再见

  禁用四语:蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语

  周六:微笑的意义

  1、微笑多一点、说话轻一点、脾气小一点、度量大一点、动作轻一点、嘴巴甜一点、理由少一点、做事多一点、脑筋活一点、效率高一点

  2、微笑能够展现你的魅力!

  3、微笑在脸,服务在心。

  4、腿要勤,腰要弯,嘴要甜,微笑要时时挂在脸上!

  5、我们的服务!您的满意!我们的微笑!你的好心情!感谢您能让我们为你效劳!

实用的员工培训计划集合 篇2

  主持:高艳华

  参加人员:陈国强 刘亚淑 孙丽君

  内容: 幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度

  幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度提要:清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐具表面光洁

  幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度

  1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。

  2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水(或餐洗净)→清水冲→热力消毒→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲工序。

  3.每餐收回的餐饮具、用具,立即清洗消毒,不隔餐隔夜。

  4.清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时将其放入保洁柜密封保存、备用。

  5.盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

  6.洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具的池内清洗食品原料,不得在洗餐饮具的池内冲洗拖布。

  7.洗刷消毒结束,要清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渣,泔水桶内外清洁。

  8.定期清扫室内环境、设备,不留卫生死角,保持清洁。

实用的员工培训计划集合 篇3

  一、培训目的

  近两个月来,艾溪湖项目现场施工管理出现了不少问题。主要体现在工程部技术员对工程技术理解不透彻,对现场施工管理掌控没力度,技术能力偏低,缺乏系统的施工技术培训及先进的施工理念教育,没有系统地学习施工图纸及施工标准、规范等。为提高思想认识,端正工作态度,改善工作作风,加强个人素质修养,优化施工技术规划水平,培养现场管理能力,强化个人执业技能水平,特针对工程部所有员工组织进行培训。

  二、培训内容

  1、统一思想认识,树立正确的人生观;端正工作态度,引导正确的价值观。思想引导行为,态度决定行动;在员工培训方面,将统一思想认识安排在第一位,组织工程部技术人员学习“亮剑精神”,学习世界五百强企业文化亮点,学习中交文化核心,让部门员工能够树立正确的价值取向,强化集体荣誉感,确定长远理想和短期目标,并为之努力奋斗。

  这项内容的培训拟定在9月6日~9月7日组织进行,培训对象为工程部全体员工。

  2、熟记岗位职责,提高主观能动性;改善工作作风,树艾溪湖新风。

  根据工程部岗位职责细化工程部长岗位职责、技术员岗位职责、资料员岗位职责,组织员工集中学习,明确自己在日常工程施工过程中的工作职责,明确什么是必须做的,什么是应该做的,什么是杜绝做的,以及做事的最低限度是什么,从根本上提高认识,在岗位中设立规矩,提高部门员工的岗位责任意识;从而根据岗位职责改变以往散漫的工作作风,树立积极向上、奋勇拼搏、不怕吃苦、不畏困难的艾溪湖新风。

  这项内容的培训拟定在9月8日~9月9日组织进行,培训对象为工程部全体员工。

  3、系统阅读图纸,领会工程设计意图;加强规范学习,明确工程施工标准。

  由工程部长带领部门员工集中阅读施工图纸,按照桥梁下构、桥梁上构、路基土方、道路排水、附属施工、路面结构等分阶段逐项学习施工图纸,培养部门员工独立阅读图纸的能力;组织部门员工共同学习《给水排水管道工程施工及验收规范(GB 50268-20xx)》、《城镇道路工程施工与质量验收规范(CJJ 1-20xx)》、《城市桥梁工程施工与质量验收规范(CJJ 2-20xx)》、《市政基础设施工程质量控制与验收》、《路基土方施工规范》、《公路沥青路面施工技术规范(JTGF40-20xx)》、《公路路面基层施工技术规范(JTG034-20xx)》、《公路路基施工技术规范

  (JTJ033-95)》等行业施工规范,明确本项目各施工工序的规范要求,从规范中寻求工程质量与施工进度的控制平衡点,以求更为灵活地进现场施工管理。

  这项内容的培训拟定在每日晚上20:00~22:00灵活组织学习,要求全员参与,要求工区负责人秦东林、王莹、资料员王维栋要熟知行业规范,更为全面地学习规范标准。

  4、学习范例,通晓内业编制流程;分析案例,掌握施工规划管理。

  组织部门员工学习施工组织设计、施工方案、技术交底、作业指导书等技术资料,要求部门员工熟悉各种技术资料编制的内容及标准,掌握一般性工程技术的施工方案编制,亲自动手实践各项技术资料的编制,由廖总及工程部长负责各项技术资料的.审核工作并及时提供反馈意见,提高部门员工的内业技能水平;由工程部长确定施工案例,组织部门员工进行工程施工规划、甄选施工方案、配置人员设备、编排施工计划,提高部门员工的施工规划管理能力。

  这项内容的培训拟定在每日晚上20:00~22:00灵活组织学习,要求全员参与,内业编制主要培训对象为:王莹、王维栋、石金山、刘需;案例分析主要培训对象为:秦东林、路巍、王荣亮、陆应权、程诗宝、叶启华、殷志军。

  5、联系工程实际,细化现场管理,解析施工要点,攻克施工难点。

  根据工程进展情况,结合现场施工,参照施工技术管理办法细化构造物、施工工序的现场施工控制点,分析施工管理过程中的关键点,针对管理过程中存在的施工难点组织全员讨论。这项内容优先考虑在施工一线组织学习,思想汇报专题在实践中发现问题、分析问题、解决问题、并预防类似情况的再次发生。

  三、培训方式

  培训方式分为以下四种:

  1、会议室播放短片,专人配音解说;

  2、将培训内容编制成ppt格式投影培训;

  3、集中阅读学习;

  4、现场结合施工实体培训。

  受施工现场各种因素的影响,室内培训应力求精炼,减少不必要的套话、空话,言简意赅地阐述各项培训内容。

  四、考核标准

  1、根据培训内容要求部门员工按时递交布置的任务、学习心得。

  2、根据培训内容综合组卷,进行培训内容考试。

  3、不定期进行培训内容抽检。

  五、奖罚措施

  本项目培训考核由工程部组织实施,采取定期检查结合不定期抽检地方式对各环节的培训内容学习情况进行考核。对考核成绩较差的员工组织再次教育培训。具体奖罚方式如下:

  ⑴成绩优秀者在评选“艾溪湖工程部优秀员工”活动中进行给予加分奖励;⑵成绩优异者提请项目部奖励该员工当月10%~15%的绩效工资;

  ⑶对于连续两次考核评价较差的员工进行通报批评,连续三次考核评价较差的提请项目部扣除该员工当月20%~30%的绩效工资。

实用的员工培训计划集合 篇4

  新员工培训计划书范本如下:

  一、新员工培训程序

  第一是企业文化学习

  内容有:《员工须知》、“六个一流”、静怡经理在江苏经贸学院的报告、《锦盛人》报纸、《锦石博览》杂志、公司概况、岗位知识、公司运行流程、部门职能等

  第二是业务学习

  认识板材、行吊知识、销售基本知识、精品车间加工知识、家装安装施工知识

  第三是体验学习

  帮厨、打扫卫生、清洗工具设备、销售体验、车间实习、与一线工人同吃、参加考勤

  第四是考评

  认识板材知识考核、学习企业文化考核、体验学习考核。考核形式有:个人讲演、写学习体会文章、写实习报告、互评、专家评定。

  二、新员工培训内容

  1、就职前培训(静怡经理负责)致新员工欢迎词,公司让本部门其他员工知道新员工的到来;准备好新员工学习场所、办公用品,准备好给新员工培训的培训资料;指定许竹坪为新员工培训负责人。

  2、到职后第二、三天:公司组织班组长以上人员参加新员工培训大会,第三天到部门报到,部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来,介绍新员工认识本部门员工,介绍本部门的工作任务和工作特点等。

  3、第四天参观企业。由培训负责人介绍公司结构与功能、各部门内的特殊规定;新员工工作描述、职责要求;讨论新员工的第一项工作任务等。

  4、到职后第五天

  一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。对新员工一周的'表现做出评估,并确定一些短期的绩效目标,设定下次绩效考核的时间。

  到职后第30天

  部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。

  到职后第60天

  静怡经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

  三、培训教师安排

  静怡主讲--“平台与舞台”、“三个认同”

  王经理主讲--公司历史与愿景、绩效考核、公司组织架构、公司政策与福利、公司相关程序

  许竹坪主讲--公司文化(报纸、杂志、网站、亲子团活动)

  王登楼主讲--以人为本(清洁工在锦盛的地位与荣誉、自己亲身感受)

  顾艳萍主讲--大理石家装市场

  杨静主讲--来到锦盛,是如何度过第一个三八妇女节的

  方贤忠主讲--自己如何见证锦盛发展的、10年老工人的体会与感受

  四、新员工培训反馈与考核

  每天培训后要有反馈,大家讨论,写学习心得体会。

  许竹坪要对新学员进行讲评。

  要设计岗位培训反馈表(到职后一周内)

  新员工试用期内表现评估表(到职后30天);新员工试用期绩效考核表 (到职后60天)

  五、部门新员工培训所需表格(另制)

实用的员工培训计划集合 篇5

  一、新员工入职培训的目的

  1、对新员工开展管理,让他们迅速融入到新环境中去,并努力提升自我,创造效益。

  2、为规范员工进厂培训和上岗考核,使新员工尽快适应公司需要,企业尽快发挥新进员工聪明才智,达成双方的相互认知和协调统一,特制订本规程。

  3、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感。

  4、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。

  5、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。

  6、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气。

  7、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。

  8、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台。

  9、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司。

  10、通过岗位要求的培训,新员工能够很快胜任岗位,提高工作效率,取得较好的工作业绩,起到事半功倍的效果。

  11、通过新员工培训,管理者对新员工更加熟悉,为今后的管理打下了基础。

  二、新员工入职培训内容

  主要是关于公司制度、文化、职业操守、职业等方面的培训,通过讲授法、影视法、案例分析法、网上培训法、工作轮换法和探险法等培训方法相结合。(明细如表下)

  培训日期

  培训时间

  培训内容明细

  负责部门

  培训形式

  第一天第二天

  8:10---9:10

  9:20---10:20__:30---11:30

  13:10---14:10

  14:20---15:20

  15:30---16:30

  1、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景,激励员工积极工作,为企业的繁荣作贡献。

  2、介绍公司的规章制度和岗位职责,使员工们在工作中自觉地遵守公司的规章,一切工作按公司制定出来的规则、标准、程序、制度办理。包括:工资、奖金、津贴、保险、休假、医疗、晋升与调动、交通、事故、申诉等人事规定;福利方案、工作描述、职务说明、劳动条件、作业规范、绩效标准、工作考评机制、劳动秩序等工作要求。

  3、企业的文化、价值观和目标的传达。让新员工知道企业

  部门经理授课、参观企业、观看录像、网上资及新员工手册阅读反对什么、鼓励什么、追求什么。

  第三天

  8:10---9:10

  9:20---10:20__:30---11:30

  13:10---14:10

  14:20---15:20

  15:30---16:30

  认识企业,介绍企业内部的组织结构、权力系统,各部门之间的服务协调网络及流程,有关部门的处理反馈机制。使新员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道、使新员工们了解和熟悉各个部门的职能,以便在今后工作中能准确地与各个有关部门进行联系,并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉。

  人事部授课

  第四天第五天

  8:10---9:10

  9:20---10:20

  10:30---11:30

  13:10---14:10

  14:20---15:20

  15:30---16:30

  1、业务培训,使新员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息,从而迅速胜任工作;

  2、介绍企业的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等,增强新员工的市场意识。

  销售部授课、实际操作

  第六天

  8:10---9:10

  9:20---10:20__:30---11:30

  13:10---14:10

  14:20---15:20

  15:30---16:30

  介绍企业员工行为和举止的规范。如关于职业道德、环境秩序、作息制度、开支规定、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求。

  公关部观看录像、授课

  第七天上午

  8:10---10:30

  13:00---14:45

  15:00---16:45

  介绍企业的安全措施,让员工了解安全工作包括哪些内容,如何做好安全工作,如何发现和处理安全工作中发生的一般问题,提高他们的安全意识。

  安全管理部授课

  第七天下午

  13:10---14:10

  14:20---15:20

  15:30---16:30

  第八天

  进行一次包括实际操作的全方面测试,以便了解新员工还存在哪些不足,及时纠正,为新员工独自上岗打下良好的基础

  三、新员工培训中须注意的问题

  1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。

  2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。

  3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。

实用的员工培训计划集合 篇6

  1、工作才是培训的真正开始--集体培训只不过是助跑

  培养新员工需要纠正一个错误认识。新员工岗前培训不是终点,而是起点。岗前集体培训的目的在于教会新员工一些通用知识,基本体验,以便更好融入公司。但集体培训是非常有限的,由于培训是在不工作的状态下进行的,所以不能直接教会如何工作。所以集体培训的意义在于简化了各岗位的培训工作,是一种辅助手段。

  新员工培训实际上是从分配到工作岗位那一天起,所有的责任都在工作上。每一个人都有自己的特点,不能统一化,要因材施教,有教无类,而这只有在工作岗位上的上司与资深同事才能做到。

  所以,工作才是培训的真正开始。

  2、做给他看的培养方法--不要把部下当帮手

  管理者需要明白,什么都交给对方,就主观认为对方能做并让对方做,这是完全不靠谱的认知。作为管理者,在新人入司之初,首先应该做好示范,耐心说明方法,同时让本人尝试练习,做的好的地方不吝激励,应该改正的地方要提醒他。一句话,手把手,扶上马,送一程。

  没有手把手地教,任新员工自由发挥,他们就会怎么想怎么做,如果按照自己的想法,没有取得成功,就容易失去自信,讨厌工作,从而不知不觉养成不良工作习惯。

  要记住,下属不是跑腿的,毫无目的的工作安排,只是局限帮手,只做些零碎小事是毫无道理的。总而言之,要做给他看,让他做,适度评价。

  这种方式很重要,尤其在职场第一步。所以从一开始就要把你尝试过的最好方法教给新人,让他照着做,让他获得成功,增加自信。

  3、明确指导责任人--可以同时培训两个人

  新员工满怀希望进入公司,所以管理者要让其得到成长,不能培养一个不合格的人。所以要建立一个机制,明确一位指导新员工的责任人,让他对培养新员工负起责来。一般而言,新员工培训责任人要尽可能选择那些有过1-3年工作经验的人。

  新员工责任人需要完成三项任务。一是给新员工演示工作,让其试着做,并对其表现进行评价,反复过程,手把手教会。二是要仔细观察新员工的行为并发现问题,通过反复提醒帮助他改正错误。新员工的领悟力程度不一,所以不要一口吃个胖子,坚持一次改正一个问题的原则,逐次改善提升。三是要打开新员工的心扉,倾听他所有的烦恼,并相应给出建设性意见。

  不能选择那些在为人及工作能力方面有严重问题的人作为新员工指导责任人,否则很有可能把不良习惯传递给新人。年龄相近的人容易沟通,所以要尽可能选择年龄相差不多的人。

  同时必须要明白,培训新员工同时也意味着对指导责任人进行培训,这是挑战,也是学习成长,所以不能错过这个好机会。

  4、明确培养新员工的重要性--做事与做人

  培养新员工是每一位管理者都要共同面对的话题。没有社会经验,完全一张白纸,新员工开始自己的职业生涯。他们会受到最初在公司遇到的上司及前辈的影响。

  问题是,遇到的上司及前辈会是什么样的人呢?对他们的成长是否有正面影响呢?或者,他们会完全被那些不称职的上司毁掉?

  所以,培养新员工,有两点很关键。一是要交给新员工做事的方法。虽然给新员工安排的工作难度不大,但是必须要让他掌握合理的操作方法。做事的方法会让新员工在尽可能短的时间里,克服潜意识里的自卑,获得自信和成就感,从而享受工作的乐趣。二是要新员工具备公司员工应有的素质。这里所说的素质主要是指在日常工作中必要的行为准则,比如汇报、沟通、说话方式、态度等。要反复教,直到新员工形成潜意识的条件反射,几乎不用思考就能做到。

  5、要为顾客工作--工资是顾客支付的

  在员工素质培养方面,新员工理解的第一个问题就是,工资不是由公司付的,而是顾客付的。这也是德鲁克大师的观点:企业存在的唯一价值就是创造以及满足客户需求。

  新员工必须经过特别教导,才能消除这种错觉。培养新员工的第一步就是要牢记对顾客的感恩之心,从行为及态度上都要有所体现,养成良好习惯。这一点,前辈们也要用正确态度和行为向新员工示范。是否贯彻这种思想,决定公司未来的发展。

  6、确定新员工的培训流程--从整体性工作开始

  要抛弃把新员工当做临时应付人手不足的应急人员的观念,反过来,要事前明确培训新员工的流程,流程清晰,步骤明确更容易助力新员工的职场过渡期。每个部门情况不一,但培养新员工是有一定程序的,一般会让他们大致做一遍部门的所有工作,了解相互的关系以及全体同事。

  无论如何,要先做一些与整个工作相关的事情,不要一开始就单一局部。

  要掌握培训流程的原则:从比较容易的工作开始到较难的工作;从按照固定标准程序和方法操作的例行工作逐渐过渡到应用性很强的工作。一句话,要根据部门的工作内容,明确规定工作顺序。

  作为管理者,要明确一个先后顺序,是大家对部门各个组的情况都有所了解,此时要逐一交叉替换指导责任人,不要单一限定。负责人增加了,也相当于扩大了培训的范围。

  7、不要弄错指导的顺序--首先要准确,其次要迅速

  培训新员工时,如果已经过了做个他看,让他做,表扬他的初期入门阶段,之后更重要的就是要让他准确且正确的做事。

  最初的阶段,要把重点放在做事的准确性上,不过于要求处理速度以及工作量,避免出现新人负担过重。如果已能够准确处理工作,接下来就是对速度的要求,指导如何处理问题才能达到更多的量。当新人速度达到一个相当高的水平之后,就应该循序渐进地给他一些前辈的工作,使其成为一个独立而合格的员工。

  以上三个阶段应该说是指导新员工的基本:首先要准确,其次要迅猛,才能做得更好。

  需要注意的是,在新员工培训时,一定要按照顺序进行指导。有的新员工性子比较急,想一下子做得和前辈一样,于是就想跳过一些步骤。如若任其发展,会削弱基本功,短视行为,长此以往后果将会不堪设想。

  8、养成助人为乐的习惯--把工作当做快乐的事

  现在的`年轻人很多不会为他人着想,各人自扫门前雪,不管他人瓦上霜,但这种想法在职业之初是非常可怕的。要记住,你不是一个人战斗,要融入团队,新员工稍有空闲,如果身旁有需要帮助的同事,一定要乐于协作。这也是融入团队的重要标志。

  培养新员工基本素质的目的就是学会和自己工作的同事更好的工作,快乐的工作。毕竟,1+1要大于二,大家好才是真的好。

  9、让新员工确认上司的指示--一次就做好吩咐的工作

  对于新员工来讲,原则上是一次完成上司指示的工作,遇到不明白的地方要大胆的提问并确认。特别是复杂内容,要养成反复确认其内容,等待上司肯定了才动手的习惯。不要不好意思,甚至把反复澄清当做失礼行为,事实上,拿了工资就要对工作负责。接受上司交派任务,如果不能一次做好,会直接影响自己的信心,同时引发公司同事对自己的失望印象,直至疏远。

  对于管理者来讲,给新员工指示时要注意这一点,从容易到复杂,循序渐进,并且当员工向你提问时,要认真听取问题,清楚回答问题,不要不耐烦,要鼓励新员工要养成大胆提问的习惯。如果你不耐烦,他们就不会提问,将会促使其按照自己的想法去做。

  这是培养新员工素质的第一步,一次性工作习惯的养成,管理者责无旁贷。

  10、要做出迅速的反应--速战速决

  新员工必须养成的另外一个习惯就是,能迅速对指示或者提问、请求做出反应,并且能立即处理好每一项工作。整个团队反应速度很快,但有人步调不一致,会迫使大家放慢速度,从而影响团队业绩。新员工做事速度和反应速度,取决于所属部门以及前辈上司的工作速度。所以,管理者必须以身作则,帮助新员工养成速战速决、迅速处理大量的工作的习惯。

实用的员工培训计划集合 篇7

  一、基本思路

  (一)加强

  安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作,帮助员工端正事项,提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上,才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度,加强自身的保护意识,不违章操作,不违反劳动纪律,做到同时对项目部各级管理人员(包括领导、项目部各部门、车间管理人员、技术人员等)也应加强安全思想意识教育,确保他们在工作时做好带头作用,从关心人、爱护人的生命与健康出发,重视安全生产,做到不违章指挥。

  (二)将安全教育贯穿于生产的全过程中,加强全员参与的积 极性和安全教育的长期性。做到因为生产与安全是不可分割的统一体,哪里有生产,哪里就需 要进行安全教育。

  (三)开展多种渠道、多种形式的安全教育。

  安全教育形式要因地制宜,因人而异,灵活多用,尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对我项目部的具体情况,安全教育的形式主要有以下几个方面

  1、会议形式。主要有:安全知识讲座、座谈会、报告会、先进行经验交流会、事故教训现场会等。

  2、张挂形式。主要有:安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。

  3、音像制品。主要有:安全教育光碟、安全讲座录象等。

  4、现场观摩演示形式。主要有:安全操作方法演示、消防演习、 触电急救方法演示等。全教育时间不少于 10 学时。

  (四)严格执行项目部的三级安全教育制度,杜绝未经三级安 全教育就直接上岗的现象。

  对于新进厂的员工新工人,应严格要求 进行三级安全教育(包括厂级、车间级、班组级安全教育),学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项,并经考核合格后方可进入操作岗位,考核情况要记录在案,三级安全教育时间不少于 10 学时。

  二、 培训要求

  1、具体的培训方案应在培训的前一个月制定出来,并报领导审 批,及时通知培训涉及的相关人员做好准备。

  2、培训结束后,要对培训的效果进行全面的总结。

  3、不能按期举行的安全培训教育活动,要及时向上级报告,说明举行的具体时间和原因。

  4、年底写好年度培训教育活动的总结报告,提出本年度培训欠缺的方面,和以后教育要注意的方面。

实用的员工培训计划集合 篇8

  培训成功与否的秘诀是∶决定培训的基础是什么?如果培训计划的制定,完全是以管理者所认为的职工“应当”感兴趣的东西为基础,那么基本上可以有把握地预言,参加学习者的态度一定颇为冷淡。相反,如果培训计划是在经常了解培训对象的需要和兴趣基础上制定的,那么一定是个繁荣成功的计划。

  许多人(包括管理者和教育工作者)往往拿儿童教育的那一套,移用到成人教育上面来。假如对象是儿童,你可以命令他们学这些那些,“否则,有你好看的”!成人却是“有”东西需要“学习”,以便能够生存、就业、幸福等等,儿童基本上是强制学习者,如果他们不去学他们应当学的东西,社会就要惩罚他们。然而,成人却是自愿学习者,这就是说,如果他们不去学习他们应当学的东西,社会不会(至少是不会直接地)惩罚他们。儿童教育和成人教育的关键差别也正在这里,这些差别将极大地影响学习的内容和方法。

  然而,许多培训管理者总是忽视这一环节的重要性,他们往往凭自己的感觉行事。一种非常典型的情况是∶那些敏感的、有责任心的人力资源管理者感觉到自己企业的某些弱项,看到了培训的必要性;然后,在没有对培训需要作清晰界定的情况下,就与培训机构商讨培训的具体内容,如课程、时间安排等等,并以自己的经验和理解作为取舍的主要标准。这种过于急躁的做法往往导致培训效果的不理想。

  这些管理者往往会很肯定地说∶我当然知道我们单位的需要是什么,否则也不会要求做培训了。若对这种自信加以剖析,就会发现问题出在以下几点上∶

  一、对需要内涵的理解∶

  “我们”当然要有“培训的需要”,但从效果上来讲,更重要的是要有“具体培训什么的需要”,亦即“由需要引发的、明确的培训目标”。没有对这些具体内容的深刻分析,所谓的:“需要”就仅仅是笼统的感觉而已。需要必须具体化、明确化、目标化,这是逻辑上必不可少的环节。

  二、以推测、而不是深入研究来实现需要的具体化∶

  这些管理者在没有对企业内部的不足进行科学研究的情况下就做出判断,选定某些认为要培训的东西。这里容易犯的几个错误是∶

  ◆本身学识、眼界、经验的限制;

  ◆对形势的误判;

  ◆不正确的假设;

  ◆错误的推理过程等等。

  这样做出来的培训项目设计就很难有效地满足企业的实际需要,效果上难免要大打折扣。因此,无论从理论上的要求,还是从纠正实践中的常见错误出发,都要求我们十分重视这一步骤,不能草率对待,更不能省略。

  设计年度培训计划

  培训计划最基本的内容是∶为什么要培训?谁接受培训?培训些什么?谁实施培训?如何培训?把全年的培训项目完整地计划好后,培训工作便可开始实施。

  首先要确定培训所要达到的目标。

  培训目标的作用有以下几点∶

  ◆可以结合受训者、管理者等方面的需要∶上述两方面的需要总是有差异的,但是培训目标必须妥善地加以揉合,以达到整体的满意效果;

  ◆管理方面的需要∶利用培训以改善管理、提高销量及利润;

  ◆受训人员方面的需要∶利用培训来获得以下收益,如较优越的感觉、较多的工资收入、较高的工作技能、较大的工作满足感、较强的自信、晋升机会等等。

  其次,用来协调培训所需达成的目标与企业目标的一致性∶

  培训目标必须服从于企业目标,这在理论上是勿庸置疑的,但在实践中常常被遗忘。如是这样,越是成功的培训,对企业的整体管理越有破坏性。

  第三,用来指导培训政策及其程序的发展∶

  实施培训活动常常有许多选择,选择的依据是什么呢?依照该活动对培训目标的贡献大小来做出决策,才是正确的方法。

  第四,用来规定主持培训的人员必须完成的任务∶

  目标是规定主持人员必须完成的任务,来作为他履行职责的导向。仅仅抓好培训方法是不够的,常常会导致与初衷的偏离。

  设计具体的培训项目,坦白地说,这是企业经理的一个弱项。要科学规划出培训的系统结构、需教授的课程单元、每个单元的任务、必要的材料和道具、完成时间的长短等,会令经理们相当为难。

  为避免因个人能力和学识导致的限制,经理有一个很好的和现成的帮手,那就是专业培训机构。一般来说,有声誉的培训机构都能帮助企业进行培训项目的科学设计。这时,经理的工作就转化为对提交设计的审核。这样,通过发挥双方面的优势,使培训项目既有足够的先进性,又能确保为企业的实际情况量身度造。

  培训课程的难易、繁简均影响培训的成效,所以无论对哪一方来说,都不得不加以注意。要设计出合理而适宜的课程,应做好以下事项∶

  一、课程的特性要求。

  这要从四方面来把握,即

  ◆完整性∶指课程的内容、进行和程序要配合培训目标,使其具有完全性和统一性;

  ◆动力性∶课程不仅是变动的生活经验和活动,而且是动态的经验,而不是静态的知识;是参与的活动,而非强迫替代的学习;

  ◆联系性∶课程的联系性包括纵向的联系性和横向的联系性,前者指相同学科的衔接,后者指不同学科间的配合;

  ◆平衡性∶良好的课程必须注意不可偏重某一领域,以致不能帮助受训者作平衡的发展。

  二、课程发展的程序。

  课程发展的程序大致可分为课程决策、课程设计、课程改进和课程评鉴四个部分,它们之间的次序是先有决策,然后再根据决策进行设计,研究讨论后再改进,最后,以合适的标准评鉴课程的效果。

  三、课程涵盖的范围。

  范围不宜过大或过小,过大易造成课程间重叠现象及不易把握重点,过小则无法了解培训的整体内容。

  四、课程流程的排定。

  课程的排定须注意相关课程间的先后次序,须以循序渐进的方式,由浅入深的原则,让学员有系统地了解全盘的培训内容。

  辅助资料采购计划

  当然,培训辅助工具不是绝对必需的,你可以不用任何工具而开展一个培训项目。但是,那是非常不可靠的,很难想象光凭一个讲座就能取得良好的培训效果。培训和学习本质上是一个持续的过程,人事主管应该为员工的不断学习提供条件和便利。

  为什么要使用培训辅助工具?原因之一就是我们每个人都是不同的,都在用不同的方式进行学习,有些人能够通过听一个讲座而学到东西,另一些人能通过阅读进行学习;还有其他人可能必须通过多样化的刺激才能理解和掌握。你显然不能对学习者的单一学习能力期望过高。

  辅助资料包括软件及音像制品、图书、模型及道具、实验及实习场所等,其中以前两类较为可行,且成本较低。图书是最为常规的培训辅助资料,一万元的经费即可购买500本针对性的书籍,足以形成一个小型的图书室。

  培训软件及音像制品则是近期兴起的热潮,它以现代手段为载体,运用许多新颖的培训方式,帮助受训者高效实现培训目标,并为自助培训(SST)提供了优越的条件,极大地缓解了培训主管的压力。以“金典培训宝库为例,该套SST教程是国内第一套标准的培训软件,专门面向国内各类企业,选题涵盖企业管理的各个方面,以软件技术(VCD兼容)实现简单、轻松、高效的培训效果,培训对象包括各级管理人员及基层员工,并提供“金典培训网”全程网上服务,不仅有专家组网上答疑,而且可下载包括培训策划案在内的大量资讯,帮助培训经理实现圆满的、人人满意的培训。按照国内外的经验,辅助资料的经费预算应控制在培训总预算的30%左右,若比例偏低则会明显影响培训的长期成效。

  预算控制

  对培训的预算,大多以员工数量或全年销售额定出一定的比例。常见的比例为总销售额的2%到3%,以5%为上限。对新公司、新部门,或新进人员较多的公司,预算会相对高一些;而平稳且有经验的公司,可相对低一点。

  只有有了预算以后,才能按照实际需要和公司的培训能力,拟定出全年度的培训计划。上述是预算的总体概念,落实到具体预算方法上,则又有许多操作上的经验和教训。常见的预算法是承袭上年度的经费,再加上一定比例的变动。这种预算法的逻辑假设是∶上年度的每个支出项目均为必要,而且是必不可少的,因而在下一年度里都有延续的必要,只是在其中的人工和原材料等成本方面有所调整。

  按照这样的假设、步骤得出的预算,必然会出现下述不良倾向∶

  ※ 每次开始作预算时,往往会以上年实际支出为基础,再增加一笔金额,巧妙掩饰后,作为新计划提交最高领导审批;

  ※ 主持审批的领导,明知预算里“水分”,但因不能透彻了解情况,只好不问青红皂白,大砍一刀,随后开始一个讨价还价的过程;

  ※这种“砍一刀”的做法,使有经验的人员有意把预算造得大大超过实际需要,以便“砍一刀”后还能满足需要,而那些老老实实者则叫苦不迭,只好明年跟着“学坏”。这样,不啻是鼓励下级欺骗上级;

  ※ 终于预算确定了下来,但几乎人人不满意,钱花了不少,效果上平平常常。这套方法虽由来已久,但人人都意见纷纷,认为必须改革,那么如何改呢?答案就是“零基预算法”(Zero-Base Budgeting, ZBB)。

  零基预算法由美国德州仪器公司的彼得·A·菲尔于1970年提出,首先由 乔治亚州政府采用,取得了很好的成效,然后广为企业界所应用。零基预算法的编制和审批程序如下所示。

  ※在审查预算前,主持项目的主管人员首先必须明确组织的目标,并将长远目标、近期目标、定量目标和非定期目标之间的关系的重要次序搞清楚,建立起一套可考核的目标体系;

  ※在开始审查预算时,将一切活动从零开始。凡是要求在下一年度进行的活动或项目,都必须递交可行性分析报告,以证明自己确有存在的必要,并提交具体的计划,说明各项开支要达到的目标和效益;

  ※ 确定出哪些是真正必要的之后,根据已定出的目标体系重新排出各项活动的优先次序;

  ※ 编制预算,资金按重新排出的优先次序分配,尽可能满足排在前面的活动的需要,当资金紧张时,暂时放弃一些项目也是难免的。

  零基预算法的优点是明显的,但也存在着一些缺点,需要管理者心中有数∶审查每一个项目是极其繁重的工作,所投入的人力、物力和时间颇为可观;安排项目优先次序难免相当程度的主观性。

  零基预算法的真正意义在于把企业的活动与企业的目标紧密结合起来,真正做到“目标导向”,从根本上避免了“为培训而培训”的低效行为。

  计划的批准与实施

  一旦计划得以全面完成,下一个步骤就是报请领导批准。为了顺利获得领导的认同,在本系列之二“培训的策划”(《经济师》20__第11期)一文中,我们已给出了详细的指引,请参照引用。

  总的来说,年度培训计划的创建难度并不是很大,只要遵循科学的方法体系,一个有效而且人人满意的计划就可顺利完成,并将为今后的圆满实施提供坚实的基础。

实用的员工培训计划集合 篇9

  一、培训的总体目标

  1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

  2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

  3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

  4、加强公司操作人员的培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

  二、原则与要求

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则,组织职工利用周末和节假日集中授课。

  3、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20__年,中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。

  三、培训内容与方式

  1.组织各部门集中授课培训,再根据培训的实际情况进行做卷考核或者现场提问的方式进行考核评价。(附培训课程安排表)

  2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野并加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

  3、新员工入厂培训。20__年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于一定的表彰奖励。

  4、在岗职工培训。要继续对在职人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、公司形象等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的生产产品的增加要及时的进行专业技术培训,培训时间不得少于10天。

  四、措施及要求

  (一)领导要高度重视,各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达95%以上。

  (二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。各部门要紧密配合培训中心抓好新员工和在职员工轮训的培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外培与内训相结合,室内培训和现场培训相结合,选择最佳的方法和形式,组织开展培训。

  在企业改革大发展的今天,面临着新时期所给予的机遇和挑战,只有保持员工教育培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的聪明才智,为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。

实用的员工培训计划集合 篇10

  为把农贸市场管理成嘉兴市物业管理名盘,必须培养一支高层次、高素质的物业管理专业队伍,通过各种形式的培训,使管理处员工具备全面的物业管理素质要求,从而实现预期的'管理目标。具体目标如下:

  (1)确保每个员工年度培训在200课时以上。

  (2)新员工培训率100%,培训合格率100%。

  (3)管理人员持证上岗率100%。

  (4)特殊工种人员持证上岗率100%。

  (5)建立和完善员工培训网络。

  (6)对员工进行网络及智能化培训。

实用的员工培训计划集合 篇11

  1、公司的历史、现状及发展(形式:授课、参观各相关企业);

  2、企业文化介绍(形式:授课、录像);

  3、相关制度介绍(形式:网上资料阅读、新员工手册)。

  3.1 人力资源制度

  3.2 财务制度(报销和出差)

  3.3 其他制度(形式采取报名人员分组,抢答的形式)

实用的员工培训计划集合 篇12

  第一节 新进人员录用

  一、员工的试用

  1、拟录用人员经面试及技能考试合格后,由人力资源部通知试用,普通员工试用期为三个月,试用期满须由人力资源部进行酒店知识考核及岗位技能考核,期满考核合格后,方的正式录用;但平时工作优秀者、表现突出者、适应厨房环境较快或能提前顶岗者,可适当缩短其试用期限。

  2、面试合格报到时,应向人力资源部送交或填写下列文件:

  (1)身份证复印件及健康证明。

  (2)近期半身免冠彩色照片X张;

  (3)填写员工登记表;

  (4)到财务部预交工服押金200元(离职时返还)

  (5)到人力资源部领取工牌及《员工手册》,并开工服单到洗 衣房领取工服,由督导级或老员工带领到分配的工作岗位,试用期开始。

  3、试用厨房应在试用期内对员工进行考核,员工试用期间由试用厨房主管负责考核,期满考核合格者,经部门经理或行政总厨批准后,予以转正。

  4、试用期内试用人员属试用工身份,试用人员如因品行不良或工作成绩欠佳或无故旷工者,应随时停止试用,或予以解雇。

  凡有下列情形者,不的录用:

  1、有犯罪前科在案的;

  2、患有精神病及传染病的;

  3、体格检查经卫生机构认定不合格的。

  二、培训流程:

  1、入职培训:酒店新招录的员工首先应接受入职培训,所有员工必须参加,培训考核合格后方可上岗,培训考核由人力部组织。

  2、后厨人员岗前培训内容:

  (1)企酒店基础理论知识;(企业文化及公司发展历史、现状、经营范围、特色等);

  (2)本店组织机构设置,介绍各部门人员;

  (3)店内规章制度;

  (4)仪容仪表要求;

  (5)岗位工作职责;

  (6)食品安全意识、产品知识及出品标准;

  (7)厨房工作流程;

  3、在岗培训:

  完善和充实员工各项技能,提升员工素养,使其具备多方面才干和更高水平的.工作能力,提高工作质量和效率,建立良好的工作环境和工作气氛。

  第二节 基本安全规定

  1、火灾应急及要求

  (1)发生火灾立即报告火情,保持镇定;(电话:6919或0)

  (2)帮助、引导客人撤离现场;

  (3)利用最近的灭火器,设法扑灭或控制火势;

  (4)如油锅起火应使用各厨房均配备的灭火毯或灭火盖进行施救。

  (5)关掉电源开关,关闭所有能制造通风的门窗;

  (6)由现场督导级利用最近的电话通知部门经理火灾位置,说话要冷静、清晰。

  2、灭火器的特点、分布及用途:

  (1)灭火器特点及用途:手动灭火装置,适用于由液体、电器引发的小型火灾。

  分布:厨房南门左手边、调料橱南边、管事部北门

  (2)消防栓特点:手动灭火装置,适用于大型火灾。

  分布:出管事部门口,对面的员工通道口、火锅卧式冰箱北面

  用途:消防栓是连接消防水源的消防水龙头,其中配备灭火龙头和水带,进行现场连接就可使用。若打破其中警铃,消防栓的压力便会增加,便于进行现场的大型灭火。

  (3)喷淋头特点及用途:自动灭火装置,当温度达到一定程度时,该装置红色部分自动溶化,水源自动从喷头成散射状喷出,以便加快灭火动作。

  分布:厨房顶棚。

  (4)紧急照明灯(应急灯)特点:自动蓄电池装置,在电力中断时会立刻切换,持续提供照明一个小时左右。

  分布:厨房通往火攻粗加工的门上面。

  保养:每周进行全面的断电检查,发现问题及时请维修人员进行处理。

  3、干粉灭火器使用方法

  (1)右手提灭火器到现场;

  (2)除掉铅封;

  (3)拔掉保险销;

  (4)左手握着喷管,右手按下压把;

  (5)站上风口处,距火源1.5米处,右手加压,左手拿喷管对准火源根部喷射厨房部卫生要求

  第三节 个人卫生

  男员工头发不可太长,女员工可把头发梳扎起来,男女员工不可留长指甲,男员工不可留胡须,女员工上不可浓妆艳抹,上厕所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的整洁。

  第四节厨房卫生

  保持厨房清洁,不积水,各种用具摆放整齐,砧板和用具用后一定要立即清洗干净,各种电器用具,如微波炉、切肉机、搅拌机、烤箱等,要时刻保持清洁,每餐开餐结束后,一定要将炉具清洗干净。

  第五节食品卫生

  各种食品,如;肉类、干货类、罐头类、海鲜类、蔬果类,必须要分类存放。以上几点,在操作时要时刻紧记,以确保厨房食品卫生安全,从而提高出品质量及酒店的社会效益及经济效益。

  第六节 跟岗培训

  一、新的员工刚入职的检查有无健康证、并了解新的员工的个人工作及技能情况

  二、新的员工的仪容仪表和厨房内的工作纪律要求、厨房各档口及负责人的认识。

  三、对新的员工进行安全消防知识培训

  四、明档小料的摆放及制作方法培训

  五、对火锅菜品的切配、装盘、保存、标准和注意事项培训

  六、对火锅零点和包厢的上菜程序培训

  七、厨房内的设施设备操作、注意安全事项、保养培训

  八、和新的员工进行谈心

实用的员工培训计划集合 篇13

  一、主要培训人:前厅部主管

  二、时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插

  三、方式:采取分岗位、分主次重点讲解

  四、原则:由点到面,由详细到系统

  五、主要培训内容:

  1.参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。

  2.根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的.岗位职责和业务流程及各项业务标准,穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。

  3.针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。

  4.介绍白班及夜班主管工作流程,强调关键时间检查解决的重点问题。

  5.学习制作主管应做的各种表格。如:自查对比分析,宾客意见统计、周小结等。

  6.讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的注意事项。

  7.结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。

  8.在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节

  所谓实践出真知,只有当理论和实践结合起来的时候,培训的意义才能体现出来。同时也反映出培训的时间并不充裕。

实用的员工培训计划集合 篇14

  一、对农村信用社的基本认识

  一、农村信用社的历史变革及法人治理结构

  1923年,我国第一家农村信用合作社在现在的河北省香河县诞生。50多年来,农村信用社的管理体制几经变革,但始终以服务三农为宗旨,扎根农村,顽强生长,规模从弱小发展到最大,服务从囿于农村扩展到遍及城乡。20xx年6月,国务院启动了深化农村信用社改革,8个省市被列为首批改革试点,20xx年8月,国务院决定将改革试点扩大到其他21个省(区、市)河北省名列其中。20xx年6月省社省成立,20xx年河北省联社全面推进以县(市)为单位统一法人工作,取消了乡镇农村信用社的法人地位,目前全省共有农村商业银行1家、农村合作银行2家、县级联社151家。

  二、会计基本知识

  一、会计信息质量要求

  河北省农村信用社从20xx年开始实行新会计准则,省联社于20xx年八月六日,经省联社第一届社员大会第七次会议审议通过了《河北省农村信用社会计基本制度(试行)》,制度第十三条规定农村信用社的会计信息应满足以下要求:

  (一)可靠性。应当以实际发生的交易或事项为依据进行会计确认、计量和报告,如实反映符合确认和计量要求的各项会计要素及其他相关信息,保证会计信息的真实可靠、内容完整。

  (二)相关性。会计信息应与信息使用者的经济决策需要相关,

  有助于会计报告使用者对农村信用社过去、现在或者未来的情况作出评价或者预测。

  (三)可理解性。会计信息应当清晰明了,便于会计报告使用者理解和使用。

  (四)可比性。不同时期发生的相同或者相似的交易或者事项,应当采用一致的会计政策,不得随意变更。确需变更的,应当在附注中说明。

  (五)实质重于形式。应当按照交易或者事项的经济实质进行会计确认、计量和报告,不应仅以交易或者事项的法律形式为依据。

  (六)重要性。会计信息应当反映与农村信用社财务状况、经营成果和现金流量等有关的所有重要交易或者事项。

  (七)谨慎性。对交易或者事项进行会计确认、计量和报告应保持应有的谨慎,不应高估资产或者收益、低估负债或者费用。

  (八)及时性。对于已经发生的交易或者事项,应当及时进行会计确认、计量和报告,不得提前或者延后。

  二、会计要素包括的内容

  会计要素是会计对象内容的构成部分,是会计核算对象的概括分类。会计要素包括:资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润。

  三、会计要素之间的恒等式:

  资产负债之间的恒等关系:资产=负债+所有者权益损益类之间的恒等关系:利润=收入-费用四、借贷记帐法及记帐规则

  借贷记账法就是以资产总额等于负债加所有者权益的平衡原理为依据;以会计科目为记账主体;以借、贷为记账符号;以有借必有贷,借贷必相等为记账规则,记录和反映资金增、减变化过程及其结果的

  一种复式记账方法。

  记账规则是对每一笔经济业务,不论是资产类项目之间的此增彼减,还是负债类项目之间的此增彼减;不论是资产类项目和负债类项目之类的.同时增加,还是资产类项目和负债类项目之间的同时减少,都一律采用“有借必有贷,

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