西式宴会的礼仪

2024-12-25下载文档一键复制全文

  主菜都需要用刀切割,一次切一块食用
  面条用叉子卷食
  面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食
  喝汤时不可发出声音
  水果是用叉子取用
  正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。
    不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起,握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。
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