学校附近餐饮营销方案
一、前言
近年来，校园经济越来越为商家所重视，校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式，我们的单店应对这一现象引起足够的重视。
二、活动时间：高考时的春招和秋招前后15天或适当延长
三、传播途径：
1)店前的板宣传。
2)向所在区域的高中学校发送。
3)当地电视台的点歌节目传播信息。
4)店内老顾客帮助宣传。
5)店面的横幅宣传。内容：“祝各位学子金榜题名，渝德居火锅静候你们的到来，一起分享成功的喜悦。”
6)其他传播方式的选择。
四、行销分析
1、班级聚餐：毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体性会餐，因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故，所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格，多数是“就餐+娱乐+餐后娱乐”的形式来完成整个过程。
2、全校聚餐：多处于毕业阶段，参与者是全体师生，因为学生数量大，又以系为单位进行分散消费，数量仍是很大，这样的聚餐对价格有一定要求，属于一般性消费，但对商家的环境有一定要求，希望优惠的价格，高质量的环境。
3、谢师宴：分成中、高考以后时期和大学毕业期间。表现原因是中、高考考生取得好的成绩而答谢教师、班主任，大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等，这类宴会的显著特点是要求高档消费，完全排斥普通的环境服务和低价格的菜品。
五、行销方略
因为校园经济的特点，我们建议单店在行销时做到区别对待。
首先：班级聚餐我们提供中档菜品价格和特色菜并提，提供满意服务，对较高档的菜品采用特价形式。
1、主题：关爱莘莘学子，共创模范班级
2、促销方式：
1)凡来店进行班级聚会的班级，均免费使用本店舞台，本店提供全面的娱乐设备和齐全的歌曲伴舞。
2)免费赠送友情卡并协助策划班级娱乐活动。
3)部分菜品实行打折优惠，酒水8.8折优惠。
其次，学校聚餐要求有实惠的价格，单店在宣传中应注重价格和餐后娱乐，因为单店娱乐方式和场地有限，可要提供其他场地，如包场(按时段包场，应注意进行成本核算)。
1、主题：学校聚餐，本店提供娱乐中心时至时的免费娱乐包场。
2、促销方式：
(1)单店提供全部菜品8.8折优惠(不含酒水)。
(2)在单店举行学校聚餐。本店提供娱乐中心时至时的免费娱乐包场券。
最后：谢师宴应立足于菜品、服务、档次上的宣传。
1、主题：重庆渝德居火锅店恭喜各位学子学业有成，向培养出出色“将军”的老师们表示衷心的祝贺并致以深深的敬意。“将军风范，百年火锅”。
2、促销方式：
(1)单店提供、等标准包房、豪华包房。
(2)单店向师生推荐特色菜，新菜品。
(3)您可以告诉我们您将要支出的消费金额，店方将为您配上丰盛的菜品。
(4)赠送谢师卡、纪念品及鲜花。
企划部提供的方案旨在提醒单店应重视此经济增长点，具体在实施中会因为学校和单店的路程，学生们的消费习惯，当地的经济状况，竞争状况等因素而不同，所以我们建议单店在行销时应符合当地的特征，目的只是把那些学生和老师吸引到我们店内进行消费。
大客户营销方案参考
在企业营销中，大客户营销尤其显得重要，大客户带给企业的利润往往占所有客户利润的80%，20/80理论非常适用。而相比于公司各种营销策略，大客户营销对于开局显得非常重要。针对大客户，我们应该需要注意哪些呢?怎样开局才会更有利于下一步的开展?
一.事先的信息收集及分析。
在开始大客户营销/拜访前，一定要进行信息收集及分析，为制定大客户营销策略提供坚实的基础。信息收集包括：
第一、大客户的行业情况，如发展趋势，竞争情况，大客户在行业中的地位等;
第二、大客户的组织情况，如组织结构，采购决策流程等;
第三、大客户高层(决策者)的情况，如他的背景信息，关心的问题，对他有影响力的人等;
第四、大客户存在的问题(跟你所销售产品有关的);
第五、大客户与你公司之前的交往情况(如果有的话);
第六、你自己所营销的产品及你的公司的情况分析;
第七、你的竞争对手情况分析;
......
二.制定大客户营销策略及计划。
在信息收集及分析的基础上，制定一份合适的大客户营销策略及计划。在营销策略里面，有6个关键的要素，需要营销策划人员加以注意：
1、营销策略人员要明确谁是购买的影响者，即客户企业对于购买的决策者，这些人有哪些特征。
2、要明确自己在营销策略中的强项。在销售时，要时刻注意可能存在的问题。一旦发现了问题，首先要标明问题所在，然后利用自己的强项解决问题，确保营销战略能够成功地进行。
3、要注意反馈的模式。在与客户沟通交流的过程中，时刻要注意客户的反馈，从客户的反馈中不断验证自己原先对客户的判断，最终得出是否能够针对这个客户进行成功营销的结论。如果不注意客户的反馈，营销人员往往在付出了大量的精力和时间后，却得不到想要的结果。
4、要明确赢的标准。包括自己赢的标准以及客户赢的标准。只有明确了客户赢的标准，才能成功地与客户进行交流和沟通，从而实现成功的销售。
5、理想型的客户。在面对众多类型的客户时，营销人员要善于判断哪些是理想型的客户，只有这样，销售才能够有主有次，有更大的机会取得成功。
6、漏斗原则。营销人员在面对企业下达的高额销售指标时，往往感觉要完成比较困难。在这种情况下，销售人员既不能不顾客观困难，硬着头皮接受任务，也不宜轻易地要求企业降低销售指标。正确的方法是，营销人员要与企业进行“讨价还价”，向企业合理地要求更多的资源，以确保自己能够按时按量完成任务。
三.根据策略、计划，进行大客户营销开局工作。在开局工作时，要注意2点：
1、在开始基础的营销工作(如与技术部门，采购接触/谈)的同时，要(开始)推进与大客户高层(决策者)的关系，即要与他们打交道。很多营销人员常犯的错误是：只与大客户的一般人员联系，而不进行，或者说忽视与大客户高层的工作。结果是花了大量的时间、精力，甚至金钱，只得到了低层次的关系。
在实际工作中经常会出现这样的情境：一个营销人员(或者说一家公司)与大客户做了很长时间的生意，似乎关系基础不错。但竞争对手换了一个营销人员后，就轻易地将单拿走了。为什么?很常见的原因就是：之前的营销人员与这位销售人员一样，都是做低层的关系，结果输了。而营销的销售人员多做了大客户高层(决策者)的关系，就轻易地赢了。
从这里我们可以总结到：只有影响客户企业最重要的企业管理决策者，才有可能进行成功的营销。对于营销人员来说，客户企业最重要的决策者往往并不是企业的总裁，而是与某一个具体项目有关的的决策者。这类人被称为是非常重要的高层官员，对于营销人员来说是最关键的人，其重要性甚至超过客户企业的总裁。营销人员如果能够与这类人会面，进行效果良好的交流和沟通，那么营销成功的几率就会极大地增加。
2、做大客户高层(决策者)的关系，要做就要做好，不然会起反作用。关于这点可以点击“大客户营销中如何与客户高层保持关系”，有详细说明!
最后要强调的是：大客户营销的开局很重要，但关键是在之前的信息收集、分析，以及策略、计划的制定。只有做好了这些工作，才能找到好的切入点，及按计划、步骤推进大客户营销工作，并且同时与高层保持良好的关系，大客户营销才能事半功倍。
酒店全员营销激励管理方案
营销激励办法
根据现有酒店发展趋势和本店的具体情况，为了提高大家的积极性，增加酒店的美誉度，提高营业额和市场占有率，现提出如下方案，以供参考：
1、全员营销奖励办法：
餐饮宴会：无发票餐饮计提标准（95折以下无提成；五桌以上算宴会）打折（全场95折及以上）未给发票1.5%客房会议、茶房计提标准给发票1%客房、会议1、客房以协议价销售，奖励5元/间；超出协议价部分10%提出作为追加奖励。1、ktv，一次奖励50元；2、茶房包间收费超出协议价部分归员工所得；茶房大厅零点奖励1元/人；未给发票2%现金、刷卡：10元/桌现金未打折给发票1.5%打折（全场95折及以上）未给发票1%给发票0.5%未给发票1.5%签单：3天之内：10元/桌，3-10：8元/桌，10-30：5元/桌，一月之后无刷卡未打折给发票1%
茶房、棋牌室、KTV
2、会议以协议价销售，奖？元；超出协议价部分10%提出作为追加奖励。3、棋牌室，一次奖励10元。挂账回款实行时间参加人员核算条件回款金额的0.5%。从即日起可以先暂时实行二个月，在这两个月中如有不合适的则进行调整。除总经理、销售部、前台预定、收银以外的所有员工1、通过员工的电话进行的预订；（员工须出示客人的预订电话给核对人）2、员工至少提前半小时以上的口头预订，但需要核对人认可；（可以不出示预订电话）3、所有的预订登记由核算人或核算人授权人员来填写；收银员填写营收款并计算出应计发提成，核对员确认签字后报财务。4、核对员为酒店财务人员和总经理；流程1、预订者告知核算者客人的相关信息（姓名、单位、联系电话、预订内容、消费时间等）；由核算者在客人消费前提前填写相应信息；2、总台（客房）或餐饮第一文库网管理人员（茶房、餐厅、会议）按流程核对客人信息并签字；3、客人消费结束后，收银员填写消费金额、客人结帐详情，并按规定算出应计发提成；4、由预订者和核算者签字认可；5、收银将核算登记表交出纳在发放工资时发放即可。稽核1、公司董事长、总经理、财务人员可以就任何过程进行监督、询问并核查2、总台（客房）或餐饮管理人员（茶房、餐厅、会议）一定要对的客人进行信息确认（如预订者姓名、客人电话等）
3、核算记录表：（附后）4、如有弄虚作假行为，将扣罚200元一次，并取消资格；如酒店累计3人犯规，则取消此激励政策；5、全员营销业绩汇总表：（出纳发工资前提前做好并请总经理签字、董事长签字后与工资一起进行核发）
核算记录表
桌号/房号预订者客人姓名客人电话总台签字消费金额现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金结帐详情未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未打折未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票未付发票实收金额应计提成预订者签名核算者确认签名
注：填写办法：核算者在客人消费前提前填写日期、桌号/房间号、预订者；消费结束后，收银员填写消费金额、客人结帐详情，并按规定算出应计发提成；最后由预
订者和核算者签字认可交出纳在发放工资时发放即可。
月全员营销业绩汇总表
姓名
合计
制表人：
总经理签字：
董事长签字：
最新网络营销方法大全
网络营销方法目前至于网商们再熟悉不过了，方法非常简单;目前我们要在简单的方法上做一创意，方可起到事半功倍的成效，要不然将会事倍功半;我们要学会发觉“新大陆”，以平和心做自然事;互联网讲求的“共享”，我们要将我们所具有的“第一时间”分享给我们最需要人。
◇知识型营销：如同百度(BaiDu)知道，搜搜(SOSO)问问等等，经过用户之间的互助关系，达到定然“链锁推广”效应;按照分类进入自己擅长的频道进行解答互助，提升你在圈内的知名度，使其产生“粘带”性;扩展完善自己的个人资料，合理自然出现自己所要表达的内容。大家注意底下的参考资料和地图标识,要充分利用资源合理编排，协助用户处理用户所需问题。
◇新闻类营销：即事件营销，新闻类营销取决于实体企业线下的一些严重有意义的活动而言，能够产生社会效应，策划组织有积极意义上的活动，进而制造“新闻热点”，最终引起媒体及社会的关注，进而达到一种营销的方法。
◇微博营销：也是近两年出来的一种新型营销方法，关键点在于怎么组织策划;同时呢，这个也关系到你的产品或服务的营销根基以及用户群体大小问题。◇威客营销：威客营销之间存在一个招标和悬赏的关系，在招标的期间内也是你产品服务展现的一个营销点。◇网络红人：网络红人这也是近年来网络上尤其爆热的一门话题，但怎么去利用这一点，值得大家好好思考，淘宝里面有红人，娱乐圈里也纷纷爆出一些网络红人，假如你是做产品服务的话能够考虑淘宝模式红人，尤其至于做服装类的，在彼此允许的情况下，策划一下怎么将自己的签约模特“炒红”;合理运用，切勿极端化。
◇图片营销：图片营销存在两个营销点，产品本身特点，以及模特造型搭配;另外一个是视觉色彩把控;最终表现：清爽，自然，突出产品特点，色彩合理搭配，进而激发用户心目中的购买欲望。
◇贴吧营销：贴吧好比论坛一样，互动性比较强，搜索关键词度比不小;不多于说明，好比利用百度(BaiDu)贴吧一样。注意里面论坛也好，贴吧，知道也好，做就要做好，有用的东西，要不然也是垃圾广告，无济于事，正所谓”有问必答”，”有求必应”。
◇视频营销：视频营销首先要结合企业内部大型活动或事件，好比上面提到的“新闻类营销”一样，要有东西，有好东西，有用，可观性强的一些内容作以视频方可有用。能够展现企业，产品，服务，新闻等等。
◇论坛营销：论坛营销基本上大多数从事互联网推广的人员都亲身体验过，成效怎么，也许各有不同，或许有的人以为论坛营销就是发布企业，产品，服务，图片，饰品类相关的信息;的确，方法是如此，但有没有认认真真地组织策划一篇帖子的质量呢这就是个问题，要想产生公众效应，那么你的帖子就不得不得有特点，可复制性，可读性强，要不然也是过往云烟，随风而去，首先认真策划，然后经过N个马甲Ip进行内部小炒作(也是不足为过滴，习以为常滴)，好帖垃圾贴接下来就让用户组去审核吧，浏览量减去自身浏览炒作的虚假越大，证明可读性越强;如此以来，你所要展现的内容的曝光率就越大，假如是网站，网站流量越大，日积月累那么你的排名就越靠前，用户经过搜索引擎来访的概率就越大，销售额将会呈上升趋势，所以呢，我们在做营销推广的过程中尤其注意，不求多，只求精，对网民有用的东西，方可被认可。
◇口碑营销：互联网上的局部口碑体目前那里，就好比淘宝店铺里面的商品评价一样，评价越多越好，证明售出的件数越多，产品的质量就越好;反之，可知。产品服务的好坏将会是影响口碑好坏的直接点，所以呢，企业在做营销的前提下首先完善自己的产品与服务，如此方可起到事半功倍之效，一个买家也许会告知亲朋好友，我们计算下，一个人传一个人，十个就是二十„„定然程度上，口碑效应胜过你做任何推广;所以，大家在这方面要好好策划
一下。
◇即时通讯营销：目前网络上较为流行的就是QQ旺旺MSN等等，即时通的特点在于“速度快”，第一时间得以最新消息，也表现出电子商务的及时性与便捷性及无地域性，好比千里传音一样;方法技巧不一一列出，大家或许知道的比我更多。
公关营销：公关营销定然程度上要有定然的“关系链组合”，也就是企业与媒体，政府，社会建立的关系，反过来相辅到上述的“新闻类营销”;经过资助活动，公共活动，以及大型企业间的合作，诚邀媒体采访，顺应社会发展以及政府的支持，如此以来就会产生“新闻效应”进而产生“口碑效应”，外界人士方可更多地知道企业文化，产品和服务，最终达到营销的用处。
注意完善个人资料，将企业信息凸现其中，比如，QQ群中，大家能够将自己域名或公司服务做以标识，在沟通聊天过程中，实际上许多人都不喜欢AD，这就要求自己怎么进行沟通，以交友为目的，最终实现营销。
◇SNS营销：什么是SNSSNS即SocialNetworkService，社交网络服务，依据六度理论，以认识朋友的朋友为基础，扩展自己的人脉。并且无限扩张自己的人脉，在需要的时候，能够随时获取一点，得到该人脉的协助。SNS网站，就是依据六度理论建立的网站，帮你运营朋友圈的朋友。如同：校内网(人人网)，51空间等等，属于会员制站点;实际上推广营销人员无非就是哪里有人去哪里，谁先发觉新大陆谁就是受益者;所以呢，我们要不断寻找一些“新大陆”有创意地第一时间展现自己，方为王道。
比如：“新鲜事”“日志”“相册”“分享”实际上都能够利用，适可而止，自然出现，要不然也会无济于事。注意内容设计的新颖及;完善个人资料。◇点评营销：点评营销实际上就是我们上述的口碑营销里面的线上口碑营销，这不但仅是一个评价，而是一个消费者对该企业商品与服务的肯定与认可;同时呢，他/她的一评将会起到一个口碑性的链锁效应，好与不好，销量的好与坏也许就在此而引发。一个好的点评将会给下一个消费者肯定，他/她的评价也胜过商家的任何推广营销，反过来说，产品服务的好与坏是靠市场来说话，所以呢，建议各类商家在企业的运营过程不得不以市场消费者为导向，没有市场，那么你的产品自以为再好，也是无人问津的。◇创意广告营销：创意广告大家在实施过程中定然不能忘却广告的本质，过于抽象未必是好事，平民百姓无法识别;广告不得不要做到两点，信息的传达，能够让消费者理解;要能够表现出品牌的价值。
◇博客营销策略：有两种方法，一利用第三方博客平台，如：百度空间，新浪博客等等，发布企业内部相关信息;二是企业自建的博客频道，抽出企业内部写作才能强的员工进行更新，日积月累，及时更新，及时跟进用户留言，最终达到营销的目的。
◇病毒式营销：病毒营销首先大家不要低级考虑，而是经过一套合理的策略引导并刺激用户主动进行宣传，是建立在双向互利的基础上的一种营销模式;一种口碑式的链锁效应营销，在用户得益的前提下无意识中起到了一种推广;我们要注意的是“热点”度要高;比如：免费空间，免费二级域名，便民服务类，免费计数器等等，他们在运用的过程中感觉非常好那么就会经过口碑(线上/线下)方法向传播。
◇百科营销：百科，大家或许已经有所知道，比如，百度百科，搜搜百科，互动百科等等。合理完善地将公司的文化历史产品信息予以编辑，亦可起到推广之效;尤其至于百度搜索引擎的用户，大家尽量选择合理利用百度产品;定然程度上百度首先重视的是自己的产品，同一个关键词先出现的也许就是百度自己内部的一些，所以大家好好运用即可。
搜索引擎营销：有两种，一种是广告投入(百度的竞价排名，谷歌的资助商链接等等);另一种就是至于自己站点的优化。
好了，就到这里，还有其他营销方法，大家能够合理利用下：电子邮件营销，数据库营销，线下营销(电梯广告，车体广告，网吧桌面广告，发放传单等等)。
基本的推广方法就这么多，方法虽多，但也许没有几个做的好的，里面部分的营销法基本是互通相辅相成的，所以呢，大家定然要做好每个细节，以平常心态地踏踏实实做好每个步骤，在发展中寻求创新;营销无处不在，还是我上次说的，一句话，一个图标，一个网络语都有也许成为营销。