买卖合同是转移标的物所有权的合同，所以标的物所有权转移是买卖合同的第一大核心考点。买卖合同在买卖过程中，由于不可归责于买卖双方当事人的事由而使标的物遭受毁损、灭失的情形，就是风险，风险是买卖合同中的又一核心考点。标的物孳息的所有权随原物的所有权转移而转移，我国合同法基本上遵循了物权法上的这一原则，但也有一些差异，这是买卖合同的第三大核心考点，司法考试考查买卖合同一般就是围绕这三大核心考点展开的，下面我们来一一进行分析。
一、所有权转移。关于所有权转移的时间，规定在合同法第133条，从这一条看来，标的物所有权的转移，自标的物交付时起转移所有权，但当事人另有约定或法律另有规定的除外，这里还有一种除外情形是所有权保留的买卖，我们在下面会讲到，我们先看：
（1）、所有权转移因动产和不动产而分不同的情形，这里我们总结为法定三公式：
动产：合同+交付=所有权
不动产：合同+登记=所有权（在中国特指房屋）
特殊动产（如车、船）：特殊动产+交付=所有权
1）、以动产公式为例来说明，这里要注意三点：
a，所有权转移以买卖合同有效为前提，如果买卖合同是无效的，即使这里已经办好了交付或登记，但买受人是绝对不能取得所有权的，双方只能负相互返还的义务，在这一点上我国不承认德国法物权行为的无因性和独立性，德国法认为只要双方签订了合同，标的物交付了，所有权就转移了，所有权转移的效力与合同的效力是相分离的，是交付行为导致的所有权的转移，它的效力不受买买合同效力的影响。
B，只有合同有效是不行的，还必须交付。这与法国法的规定不同，法国法规定合同成立即取得所有权。我国不是这样，我国合同成立了，还必须进行交付，这说明债权行为与物权行为的效力有一定的联系，但还是有所不同的，这就是物权法上的区分原则，也就是债权行为必须加上交付或登记行为才能取得所有权。
C，买卖合同中实质上有两个所有权，一个是标的物的所有权，一个是货币的所有权，这两个所有权是相分离的，它会与风险合起来考，很多考生经常在这上面犯错误，他认为货币没有转移，那么标的物的所有权也就没有转移，这是十分错误的，这两个所有权没有关系。
综合以上三点：中国的立法采用了瑞士立法的模式，要求合同有效和交付对于产生所有权是缺一不可的。对于汽车，所有权转移也是交付，但是我们说汽车是特殊动产，这时，特殊动产也可以登记，这里登记是发生对抗的效力，而不是产生合同生效的效力。而对于不动产，则采用登记方式，登记是生效要件，比如房屋登记是过户登记，不登记就不转移所有权。
交付有两层含义：a，客观上必须有占有的转移
b，主观上有转移所有权的意思
交付分为现实交付与观念交付，现实交付又分为送货上门、上门取货、代办托运三种，送货上门的清况下，卖方要将货物送到买方那里才丧失所有权，这期间发生的风险当然由卖方承担；上门取货的情况下，买方主动到卖方那里去取货，卖方将货物交给买方时所有权即转移为买方所有，风险也自然转移为买方承担；代办托运是由卖方为了买方的利益订立合同，约定由买方支付运费，这时，卖方将货物交给承运人时，所有权即转移给买方，风险也自然由卖方承担。观念交付分为简易交付（规定在合同法第140条）、拟制交付、指示交付、占有交付。后两种考的可能性小，简易交付一般会结合试用合同来考，比如甲向买乙的电脑，约定先适用7天，7天后甲为作出表示，视为同意，这里一般考所有权及风险的转移。拟制交付比较简单，最明显的是提单，提单具有物权的效力，转让提单即会发生物权转让的效力。而且这里要注意，合同的133条规定，当事人有约定的从约定，这里的约定只适用于动产，不动产是法定的，而当时约定的一种比较特殊的情形就是所有权保留制度，我们在下面详细看一下这项制度。
（2）约定优先：所有权保留。例如：甲卖牛给乙，价款3000元，约定乙付款1200元，6月1日将牛牵走，9月1日再补足余款，同时转移牛的所有权，这种情况类似于乙这时为甲提供了一个担保，而这个担保是以这头牛来做担保的，如果乙到期不能支付余下的货款，则甲可以不转移这头牛的所有权。这就是所有权保留制度，它的实质是，交付在先，所有权转移在后，具体什么时候转移所有权，由当事人自行约定，给当事人一种物权保护。所有权保留是所有权转移中的例外，在风险转移和孳息的占有上也不同于其他动产和不动产。下面我们将风险转移和孳息占有的情形简单的列出来，他们与所有权转移由密切的联系，明白了所有权转移的原则，就会很好理解风险转移及孳息占有的情形。
二、风险转移
1、一般原则：
（1）、在买卖合同等转移所有权的合同中采用交付主义
（2）、在其他场合中采用所有权主义
（3）、在路货合同中采用合同成立主义（规定在合同法144条，路货合同即在途货物买卖）
2、例外：
（1）、所有权保留的买卖中采交付主义
（2）、房地产买卖合同所有权转移依登记原则，风险转移采交付主义
三、孳息占有
1、一般原则：
（1）、在所有人与用益物权人之间，孳息归用益物权人。
（2）、在买卖场合中，孳息采用交付主义。
（3）、在其他合同中，采所有权主义。
2、例外：
（1）、所有权保留买卖中，采交付主义。（合同法163条）
（2）、不动产买卖中，采交付主义。