黄酮苷

【意思解释】  黄酮苷huáng tóng gān 一种茶多酚物质，属黄酮类。 黄酮类(也称花黄素)泛指两个具有酚羟基的苯环(A环与B环)通过中央三个碳原子相互连接而成的一系列化合物。C杂环上的O有共用的电子对而具有弱碱性，能与强酸形成 盐。C3位易羟基化形成一个