红皮荸荠 【意思解释】 红皮荸荠hóng pí bí qí 主题关键词: 水生菜类 荸荠 蔬菜 品种简介 ①品种来源。四川省地方品种。 ②特征特性。株高约1.1米，分蘖性强，叶状茎呈管状，细而长，最长达1.1米，横径约0.5厘米，绿色。叶退化为鳞片附于茎基部。球茎