乳酸钠

【意思解释】乳酸钠，分子式为C3H5NaO3。无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。 乳酸钠 - 性质 乳酸钠，结构简式为CH3CH(OH)·COONa ，无色或微黄色透明粘稠液体。有吸湿性。能与水、乙醇或甘油任意混合