聚葡萄糖 【意思解释】 拼音：jù pú táo táng 聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。 性状 为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值为2.5-7.0，无特殊味，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维