节瓜 【意思解释】 节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在海南,节瓜栽培已有多年历史。 植物概述 节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。老瓜耐贮运,可调节