豆腐渣工程 【意思解释】豆腐渣工程 “豆腐渣工程”指的是那些由于偷工减料等原因造成不坚固的危险容易毁坏的工程。 “豆腐渣工程”是朱镕基总理在1998年9月洪水期间说的, 98年长江洪灾就是豆腐渣工程加重了灾情,朱镕基站在洪水滔天的九江大骂“王八蛋工