杬子的意思解释

杬子

【意思解释】咸鸭蛋。用杬皮汁腌制,故名。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养鹅鸭》:“作杬子法:……取杬木皮浄洗细茎,剉,煮取汁。率二斗,及热,下盐一升和之。汁极冷,内瓮中,浸鸭子,一月任食。” 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》:“《异物志》云:‘杬...
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