醋大蒜

【意思解释】  拼音：cù dà suàn 简介   醋大蒜 原料： 鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。 制法: (1)将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。 (2)取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。 (3)将糖、醋放入锅中煮