红葱头 【意思解释】 红葱头 hóng cōng tóu 简介 红葱头shallot 学名：Allium ascalonicum L.。 科名：葱科(Alliaceae)葱属(Allium) 别名：分葱、大头葱、珠葱、朱葱。 原产地：巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲。 性状 株高35cm，开展度30 cm。叶较短而柔软，长25 cm