麴法

【意思解释】1.征酒税的法律。《新唐书·食货志四》：“ 昭宗 世，以用度不足，易京畿近镇麴...
2.酿酒制曲的方法。《宋史·食货志下七》：“凡醖用秔、糯、粟、黍、麦等及麴法...