牛奶对于我们身体有非常大的好处可以起到很好的补钙作用,尤其是对于孩子来说,养成早餐喝一些牛奶的习惯,可以让孩子终生受益,体能也可以因此得到提高,等到年纪比较大的时候,相对于没有经常喝牛奶的人群来说,走路会更快,而且平衡能力也是更强的,接下来让我们来了解一下和牛奶具体的好处。
孩子喝牛奶受益终身
在美国,牛奶是为人们提供骨骼生长发育所需的钙质和维他命D的主要来源,每杯牛奶可以提供8克的高质量蛋白质,2010年全美膳食指南推荐2-3岁婴儿每天喝两杯、4-8岁儿童每天2.5杯、青少年和成年人每天3杯。
在过去,探究牛奶对骨骼好处的研究并不少,但英国科学家的这次研究是探究喝牛奶与人类终身的身体活动能力之间关系的首个研究。
布里斯托尔大学(Bristol
University)的一组科学家先调用了两项大型研究留下的日常饮食历史数据,分析超过1500名62-86岁年龄段老人在儿童时期的饮食,研究其摄入食物的影响,重点分析了牛奶、蛋白质、钙质和脂肪的摄入量。
随后,老人们被安排进行一系列活动,例如行走、起立行走和平衡测试,以测出其当前活动能力和灵活程度。结果显示,老人们在儿童时期的钙质、蛋白质和牛奶摄入量,都与其老年生活中的灵活性有关联。
研究发现,儿童时期喝牛奶的人通常长大后也会喝奶,从而进一步提高身体健康水平。而在从小就养成的健康好习惯中,专家们又特别强调了吃早餐的重要性。研究数据显示,保持喝牛奶和吃早餐的人,饮食的营养性通常比不喝牛奶、不吃早餐的人高。
孩子在发育的阶段是最需要钙质和一些维生素的,而牛奶可以很好的补充身体的钙质和维生素,而且牛奶非常容易消化,每一杯牛奶大概可以提供八克的蛋白质给孩子,尤其是在早餐的时候喝对于孩子的好处会更好多,经常喝一些牛奶孩子的肠胃功能也会提高。