世界上面积最大的大丰麋鹿苑地是中国的大丰麋鹿自然保护区。大丰麋鹿国家级自然保护区位于江苏省大丰市东南，面积78，000公顷。为典型的滨海湿地，主要湿地类型包括滩涂、时令河和部分人工湿地，还有大量林地、芦荡、沼泽地、盐裸地和森林草滩。江苏大丰麋鹿国家级自然保护区是世界占地面积最大的麋鹿自然保护区，拥有世界最大的野生麋鹿种群，建立了世界最大的麋鹿基因库。1986年，依托从英国引进的39头麋鹿，在黄海滩涂的大丰麋鹿自然保护区。经过两年的“引种扩群”和十年的“行为再塑”两个阶段后，保护区从1998年开始着手实施拯救工程的第三个阶段：“野生放归”。十年间四次放归53头麋鹿，经过十年艰辛探索，野生麋鹿每年递增13.2%。目前已经形成了118头的野生种群。经过多年时间的跟踪观察和监测，麋鹿的野生行为不断恢复，它们在野外具有较强的识别能力和自然保护意识，连续3年在完全自然的情况下成功产仔，并全部成活。麋鹿成功回归大自然，基本实现人与自然和谐和社会环境与生态环境平衡的建设目标，成为世界麋鹿保护过程中的一座里程碑。
自然环境
保护区地貌属滨海平原，为含有大量沼泽、盐裸地和水域的森林草滩。东部濒临黄海，成陆时间为半个多世纪。气候年均温度13.5℃；年均降水量为800～1500毫米。
植物资源
保护区有高等植物240多种，主要为禾本科、菊科、莎草科、豆科、藜科植物。植被为盐生草甸、盐土沼泽、水生植被。还有人工林、人工牧草及半熟土抛荒地。区系成分复杂，但群落发育较年轻。植被演替迅速，生境稳定性较差。有世界分布属的芦苇、苔草、碱蓬、盐角草等；北温带分布属有拂子茅、鸢尾及罗布麻等；泛热带分布属狗牙根；热带亚洲及热带大洋洲分布属结缕草、地中海及中亚分布属獐毛以及南温带与北温带间断分布的雀麦属等。无国家级保护植物。
动物资源
保护区有兽类14种，鸟类180种，爬行类13种，两栖类4种，昆虫80多种。国家保护动物一级有麋鹿、白鹳、白尾海雕、丹顶鹤；二级有河麂等23种。
麋鹿：国家一级保护动物
俗称“四不象”，即角似鹿非鹿，头似马非马，身似驴非驴，蹄似牛非牛。原是我国特产兽类，野生种群绝灭约150年左右。在北京南海子皇家猎苑中已有数百年人工圈养历史的圈养种群，也因1900年战乱而灭绝，1920年国内最后1只麋鹿死于北京的万牲园。1893～1895年，英国11世公爵贝福公爵收集了18只散落在欧洲各地的麋鹿，集中饲养在乌邦寺庄园，这群麋鹿就成了现存麋鹿的祖先。
1986年我国从英国七家动物园引回麋鹿39头，目前增殖到191头（1994年统计），鹿群规模在世界上占第五位。大丰麋鹿苑地是世界上面积最大的。