南瓜具有很好的美容养颜的作用，并且对很多朋友容易出现的便秘也会有很好的缓解作用，因此平时会受到很多朋友的青睐，其实，南瓜的功效有很多种，把南瓜煮成汤以后哪里喝，还会有一定的减肥作用，下面我们一起来了解如何做南瓜汤，才能达到更好的减肥效果。
材料：南瓜、姜。
做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块，再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆，放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。
功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
南瓜的营养价值
1.解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2.保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
3.防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素。
南瓜很容易被人体消化和吸收，并且同时对胃粘膜还会起到一定的保护作用，因此平时胃肠功能不是很好，尤其是患有胃溃疡的朋友，平时可以适当的喝一些南瓜汤。通过南瓜来减肥，最好还是能够和运动来相配合进行，这样效果会更加明显。